爆炒牛肉的做法好吃又營養(yǎng)
爆炒牛肉絕對(duì)是一道家常的經(jīng)典菜。最簡單又好吃的牛肉做法,牛肉嫩嫩的。制作方法也很簡單,在家可是做一下。想要了解更多爆炒牛肉的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作爆炒牛肉的食材
爆炒牛肉好吃的步驟
1.青椒和紅椒切成絲;
2.蔥切成段;
3.牛肉切成片;
4.鍋里倒油,油熱后干辣椒在鍋里炸一下,然后把牛肉倒入鍋內(nèi)爆炒10秒種;
5.放蔥段;
6.放紅椒;
7.放鹽;
吃牛肉的好處
1、增長肌肉
牛肉對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、增加免疫力
牛肉可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、促進(jìn)康復(fù)
牛肉能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑,對(duì)防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治療。
6、暖胃
寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
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