肝膽濕熱食療方
夏秋季節(jié),肝膽濕熱的人增多,患者飲食宜清肝利膽祛濕。以下是由學習啦小編整理關于肝膽濕熱食療方的內(nèi)容,希望大家喜歡!
肝膽濕熱食療方
1、玉米須茶:鮮玉米須30克(干品10克)。將玉米須去除雜質(zhì),洗凈,放入鍋中,加水250ml,稍煮片刻即可,代茶飲用。玉米須有較強的利尿功能,對泌尿系感染、水腫有治療作用,還可以清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石癥等。
2、涼拌茵陳:茵陳蒿嫩莖葉、調(diào)味品各適量。將茵陳去雜洗凈,入沸水鍋焯透,撈出洗凈,擠干水,切碎放盤中,加入精鹽、味精、白糖、麻油,拌勻即成,每日1劑。可利濕退黃、祛風明目,適用于濕熱黃疸,小便不利,皮膚風癢,兩目昏花,夜盲等。
3、茵陳粳米粥:茵陳30克、粳米50克、冰糖少許。先將茵陳以適量水煮取汁液,去渣,入粳米煮粥,食用時調(diào)入冰糖即成。本方具有清利肝膽濕熱之功。
4、蒲公英炒肉絲:豬肉100克、蒲公英鮮葉或花莖250克。制作:將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈,瀝水,切段。豬肉洗凈切絲。油鍋燒熱,下肉絲煸炒,加入芡汁炒至肉熟時,投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味,出鍋裝盤即成。蒲公英有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
5、溪黃草泥鰍湯:溪黃草30克,泥鰍250克;生姜4片。泥鰍活殺,用開水洗去黏潺及血水,與溪黃草、生姜一起人鍋,加清水適量,武火煮沸后)文火煮1~2小時,調(diào)味即可。清利濕熱。
6、白茅根燉肉:鮮白茅根50克,豬精肉500克。白茅根,豬肉洗凈,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥,姜,清水適量,先用大火燒沸,再用小火婉至肉熟爛,除去蔥,姜,白茅根,加入精鹽,味精,吃肉喝湯。清熱利濕;適用于肝膽濕熱,膽道結石,脅痛隱隱。
7、金錢草粥:新鮮金錢草60克,粳米50克,冰糖15克。金錢草洗凈,水煎取汁,粳米淘洗干凈,倒入藥汁,加水適量,煨煮成粥,入冰糖攢拌溶化,隨宜服食。清熱祛濕,利膽退黃;適用于濕熱蘊積于肝膽,膽道結石,肋下常痛,厭食油膩。
肝膽濕熱的調(diào)理法則
1、精神調(diào)養(yǎng):濕熱體質(zhì)的人情緒長于陰虛者相近。性情較急躁,外向好動活潑,常心煩易怒。截至七情過極,舒緩情志,心態(tài)穩(wěn)定。
2、飲食調(diào)養(yǎng):應多食用具有清熱利濕的食物,如薏苡仁、蓮子、茯苓、紫菜、紅小豆、綠豆、扁豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、系掛、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、蓮藕等。禁忌辛辣燥烈,大熱大補的食物和飲品。
3、起居調(diào)理:濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊為主特征,平常要養(yǎng)成良好的生活習慣。不要長期熬夜,或者過度疲勞。要保持二便通暢,防止?jié)駸嵊艟邸W⒁鈧€人衛(wèi)生,預防皮膚病變。居室環(huán)境宜通風情節(jié),清爽舒服。改正不良嗜好,如戒煙限制酒。
4、運動鍛煉:濕熱體質(zhì)是以清濁內(nèi)蘊、陽氣偏盛為主要特征的體質(zhì)狀態(tài),適合做大強度、大運動量的鍛煉,如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等??梢韵捏w內(nèi)多余的熱量,排泄多余的水分,達到清熱除濕的目的。可以將力量聯(lián)系和中長跑結合進行鍛煉。
5、藥物保健:濕熱體質(zhì)從臨床辨證分型來看,又可分為濕重于熱,熱重于濕和濕熱并重。濕重的化濕為主,常用藥如滑石、生甘草、杏仁、薏苡仁、白寇仁、茅根等。熱重以清熱為主,可選用金銀花、蒲公英、野菊花。紫地丁、黃岑、黃連、葛根等。
肝膽濕熱的調(diào)理方法
第一:吃什么食譜
1、五汁飲:將馬蹄、血蹄、蓮藕、蘆根、麥冬準備好,然后將所有的食材洗干凈去皮;最后放入榨汁機中榨汁服用。這道食譜具有很好的清熱解解毒以及生津止瀉的作用,適合那些患有慢性肝膽濕熱的患者服用。
2、板藍根菊飲:將板藍根還有菊花晶準備好,然后將板藍根煎湯,最后放入菊花晶攪拌均勻之后一起服用,每天吃一次就可以了。具有很好的明目解毒還有清熱疏風的作用,服用之后對于肝膽具有很好的保健作用,患有慢性肝炎或者是肝膽濕熱的患者都可以服用,能夠很好的促進身體恢復健康。
3、黃花菜粥:將黃花菜、糯米、瘦肉末還有白糖準備好,然后一起放入鍋中熬粥,每天服用一兩次就可以了。這道食譜具有很好的涼血消腫的作用,同時對于眼睛也有很好的保護效果,非常的適合那些肝膽濕熱以及肝炎的患者服用。
4、黃花菜飲:將干燥之后的黃花菜洗干凈,最后放入鍋中煎湯,代替茶水飲用。這樣做出來的黃花菜飲具有很好的清熱利尿以及治療黃疸的功效,適合慢性肝炎或者是急性黃疸以及肝膽濕熱的患者服用。
第二:吃什么藥
肝膽濕熱怎么辦,應如何治療令身體恢復健康,除了上面我們介紹的各種食譜之外,還應該服用一些藥物,這樣身體才能夠快速的恢復健康。專家認為,身體出現(xiàn)肝膽濕熱的主要原因就是由于體內(nèi)的脾胃運化出現(xiàn)了問題,導致體內(nèi)出現(xiàn)了濕濁以及內(nèi)熱等等。所以,想要令身體恢復健康,治療肝膽濕熱,那么就應該從解決脾胃運化方面著手,這樣才能夠根本上解決問題。
老中醫(yī)告訴我們,想要治療肝膽濕熱,那么最主要的就是要清肝利膽以及利濕清熱,這樣才能夠去除病根。所以說,服用一些具有涼血化瘀以及清熱解毒功效的藥材是非常有必要的,這對于一些濕熱比較嚴重的患者來說,能夠很好的促進身體健康,常見的這種類型的藥材有很多,例如金銀花、野菊花、種子、龍膽草、生地黃、車前子、赤芍藥、生大黃還有北柴胡等等、這些藥材都具有很好的中氣以及調(diào)和作用。不過在服用藥的時候,一定要避免藥材中的苦寒之性損傷我們的脾胃健康。另外,生地、赤芍藥還有柴胡都具有一定的養(yǎng)肝養(yǎng)血的作用,所以對肝膽濕熱患者具有很好的作用。
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