夏季兒童健脾開胃湯
健脾開胃湯
材料:淮山,芡實,薏米,紅棗,黨參,瘦肉。
做法:1、把材料清洗干凈。
2、放進(jìn)瘦肉,放適量水。
3、等煲熟了放適量油鹽即可。
作用:益氣、補血、健脾、祛濕的功效,食療效果還是不錯的。
一歲左右寶寶用量標(biāo)準(zhǔn):
淮山 3G左右 健脾養(yǎng)胃
芡實 3G左右 固腎益脾胃
薏米 3G左右 祛溫健胃
黨參 3G左右 補氣血(虛熱內(nèi)火者不宜)
紅棗 3個 瘦肉(100G)
此湯清淡可口,很適合夏季小孩子的胃口。
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夏季小兒保健佳品--三豆湯
綠豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成湯,稱“三豆湯”。三豆湯有清熱解毒、健脾利濕的功效,被譽為夏季小兒保健佳品。熬制方法是,用綠豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,連豆帶湯喝下即可,宜常服。如湯中加薏米20克,效果更好。
寶寶已起了痱子,可用冬瓜60克,加水煎湯飲用,每天一劑,連服7~8天;綠豆適量,鮮荷葉一張,加水煎服;冬瓜、海帶、綠豆適量共煎湯,加白糖少許,連服7~10天,對治療痱子有一定療效
參芪靈芝湯
材料:牛肉,黨參,生黃芪,靈芝,紅棗10個,生姜等各適量。
做法:1、將牛肉洗干凈后放在燒開的水中煮3分鐘撈起切成小塊。
2、生姜切片,黃芪,黨參,靈芝洗干凈后切片,放在紗布袋中。
3、湯鍋中加入適量的水,放上牛肉,煮開后加入藥袋及姜片,紅棗,繼續(xù)煮半個小時左右,改用小火燉兩個小時,至牛肉熟透,最后調(diào)味就可以食用了。
提示:此湯中的牛肉有補脾胃,益氣血,利水消腫的功效,黨參有補中益氣,養(yǎng)血生津增強(qiáng)免疫力的作用,黃芪能補氣升陽增強(qiáng)免疫力。
玉米鮮蔬湯
材料:蘋果,甜玉米粒,番茄,圓白菜,胡蘿卜,鮮香菇,西芹,姜,鹽,味精,雞湯等各適量。
做法:1、蘋果去核,胡蘿卜去皮,均切成厚塊,姜和番茄洗干凈切成小塊。
2、圓白菜剝開葉片洗干凈,西芹去老皮,與鮮香菇切成小片備用。
3、鍋中倒入雞湯,加入胡蘿卜,鮮香菇,再倒入適量的水煮開,加入蘋果,甜玉米粒,番茄,圓白菜,西芹等材料,煮至胡蘿卜軟了為止,再加點鹽,味精就可以食用了。
提示:蘋果有補心益氣,健脾開胃的功效。玉米有開胃利尿消腫的食療用途。胡蘿卜有抗氧化的作用,是一道相當(dāng)平和的湯品。
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