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牛奶玉米餅美味又健康的做法

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  牛奶玉米餅顏色很漂亮的,味道帶有奶香味,吃起來面軟香甜,也可以當(dāng)下午茶或者是早餐吃都是一種很好的選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的牛奶玉米餅做法,歡迎閱讀!

  制作牛奶玉米餅的食材

  美味牛奶玉米餅的步驟

  1.主料:牛奶、玉米粉、面粉輔料:植物油、酵母、白糖粉、雞蛋

  2.把雞蛋打散

  3.把玉米粉、面粉各一半拌均勻,加牛奶、雞蛋、白糖粉、酵母

  4.和成光滑的面團(tuán),用保鮮袋包好,醒30分鐘

  5.把醒面的面團(tuán)再揉揉,分成小劑子,再用手搓圓

  6.壓成小圓餅

  7.加少許植物油,電餅檔預(yù)熱

  8.加小圓餅

  9.加蓋

  10.煎到一面發(fā)黃,翻面繼續(xù)煎到兩面都成金黃色即可

  玉米生吃的吃法

  直接食用

  水果玉米生吃可以像水果那樣直接食用,不要也是需要先用清水沖洗干凈,避免細(xì)菌和其他有害物質(zhì)的殘留。

  玉米汁

  除了直接吃,將玉米榨汁喝也是比較簡單的做法,直接將生玉米切成一段一段的,放到榨汁機(jī)中榨成汁即可食用。

  玉米沙拉

  食材:速凍豌豆100g、甜玉米粒100g、紅菜椒1個(gè)、黃瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2湯匙(30ml)、油1湯匙(15ml)、鹽1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。

  做法:

  1、將紅菜椒洗凈去籽,與黃瓜一起切成1cm見方的小丁。蟹肉棒化凍后切成斜丁。

  2、鍋中放入適量熱水,燒沸后放入速凍豌豆,氽制2分鐘至熟,取出后用冷水沖涼,瀝干水分待用。

  3、將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁、紅菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,調(diào)入白醋、油、鹽和白胡椒粉,攪拌均勻即可。

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