甜玉米燒大蝦簡單又好吃的做法
酸酸甜甜的油燜蝦中帶著一絲玉米的清香,這樣的誘惑相信是很多人都拒絕不了的一道美食吧,賣相很贊哦。小編給大家精心推薦的甜玉米燒大蝦做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作甜玉米燒大蝦的食材
好吃的甜玉米燒大蝦步驟
1.準(zhǔn)備好食材。
2.大蝦剪去蝦須、爪。挑去蝦線。
3.甜玉米瀝干水分。
4.蔥姜切絲。
5.鍋中注油,燒熱,下入大蝦煎制。
6.小火煎至大蝦兩面金黃。撈出備用。
7.鍋中留底油,下入蔥姜爆香。
8.下入甜玉米。
9.加入1勺番茄醬煸炒均勻。
10.烹入料酒 加入生抽 糖和適量的清水。
11.加入煎炸的大蝦翻炒均勻,加入鹽燜至2分鐘。
12.大火收干湯汁即可。
煮熟的玉米保存方法
1、熟玉米常溫保存
煮熟的玉米在常溫下也可以保存,一般夏季能放12個小時左右,而秋冬季的話,能存放一天左右。
2、直接冷凍保存
想把煮熟的玉米保存的時間長一些,可以直接冷凍保存,具體方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冷凍室中,進(jìn)行冷凍保在,想吃的時候,取出直接放在微波中加熱就可以了。這種保鮮方法可以保存一周的時間。
3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環(huán)境中熟玉米的保存時間比較短,多會在二到三天左右,如果時間過長,也會出現(xiàn)變餿的情況,那時是不能再接著食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用時,也要再次加熱,最好能放在水中煮開一次,這樣能把保存期間產(chǎn)生的細(xì)菌全部消滅掉。
4、夏季玉米可以煮制前保存
喜歡吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出來,再保存,可以直接保存新鮮的,保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮,留下里面的三到四層,然后把它們直接放入冰箱冷凍,想吃時取出帶皮一起煮制,煮好以后食用口感特別新鮮。
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