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涼薯餃子美味又健康的做法

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  涼薯是很常見的一種食物,它的味道清甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的歡迎,用它來(lái)做餃子吃起來(lái)味道很鮮美,可以當(dāng)早餐吃。想要了解更多涼薯餃子的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

  制作涼薯餃子的食材

  涼薯餃子美味又健康的步驟

  1.材料

  2.全部切好末

  3.加上花生油和蠔油攪拌均勻

  4.取一張餃子皮,放上適量 的餡

  5.包好

  6.上鍋隔水蒸12分鐘即可(蒸盤上要擦上少許花生油,防止粘住)

  7.出鍋啦

  吃涼薯上火的原因

  搭配食物火氣太旺

  涼薯能生吃也能熟吃,尤其適合和肉類引起燉湯食用,很多人西紅用涼薯和羊肉、牛肉、狗肉等一起燉著吃,吃之后有上火的感覺,其實(shí)這和涼薯沒有多大關(guān)系,是這些肉屬于大熱性的食物,吃太多會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

  生吃吃太多

  涼薯可以直接作為水果生吃,口感清甜,這種食物在生吃時(shí)汁液中含有較高的糖分和礦物質(zhì),具有較高的滲透壓,食用過多會(huì)導(dǎo)致口腔內(nèi)水分由于滲透關(guān)系在短時(shí)間內(nèi)流失較多,容易出現(xiàn)口腔黏膜損傷,若是沒有及時(shí)漱口,還會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍,有類似上火等癥狀。

  涼薯炒肉做法

  食材:涼薯350g、瘦肉100g、黃辣椒15g、大蒜葉8g、鹽2g、蠔油5ml。

  做法:

  1.黃辣椒頂?shù)肚腥?。涼薯炒豬肉涼薯炒豬肉,大蒜葉切成小段。

  2.涼薯去皮洗凈,改刀切刀菱形片。瘦肉切小片。

  3.炒鍋熱油,將瘦肉炒至斷生。倒入涼薯片同炒。涼薯片五成熟時(shí)加黃辣椒同炒。

  4.涼薯片七成熟時(shí)加鹽、蠔油炒勻,加少許水略煮。撒大蒜葉翻炒均勻即可。

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