辣炒番薯葉簡單又好吃做法圖文教程
紅薯葉具有增強免疫功能,提高機體抗病能力的功效,而且這道菜里面加了一些紅辣椒,菜色搭配還很好看,味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。以下是學習啦小編推薦的辣炒番薯葉簡做法,歡迎閱讀!
制作辣炒番薯葉簡的食材
好吃的辣炒番薯葉簡的步驟
1.準備好一把番薯葉。
2.番薯葉去莖部和黃葉,取葉子和頂尖部分。
3.番薯葉清洗干凈。
4.切點辣椒和蒜片。
5.鍋熱油,下辣椒和蒜片炒香。
6.加入番薯葉。
7.大火翻炒。
8.加鹽。
9.加雞精調(diào)味炒熟。
10.裝盤。
番薯葉的藥用作用
1.治療慢性便秘
鮮地瓜葉250克,加油、鹽炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,適宜大便燥結之人。
2.治療糖尿病
鮮番薯葉250克,鮮冬瓜250克,水煎服,每日1次?;蚍砣~100克,花粉20克,玉竹20克,水煎服,每日2次。
3.治療小兒疳積
鮮番薯葉250克,煮熟后淡食其湯。
4.夜盲
鮮番薯嫩葉(黃種為佳)100克,羊肝120克,同煮熟食之。連續(xù)2-3次有效。
5.產(chǎn)后乳汁不足
鮮番薯葉200克切碎,豬瘦肉250克切碎,同煮湯淡食,每日1次。
6.便血、血崩
鮮番薯葉200克,煎水服,每日2次。
7.脾虛、婦女產(chǎn)后氣血虛、乳少
鮮番薯葉300克,剁至極碎,雞一只(約750克)。先將雞殺后去腸雜,放入鍋內(nèi)加水燉2小時,取雞湯500毫升,和番薯葉一起煮熟成稀糊狀,調(diào)味佐膳。每日1次。
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