萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，制作的按方法也是可葷可素，椒麻生熗萵筍的時(shí)候吃，做法也是非常的簡(jiǎn)單，吃起來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也還不錯(cuò)。小編給大家精心推薦的椒麻生熗萵筍做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作椒麻生熗萵筍的食材

　　椒麻生熗萵筍簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.準(zhǔn)備好所用原料：萵筍去皮切成細(xì)絲，紅蘿卜也切成細(xì)絲

　　2.大蒜去皮，剁成蒜茸。

　　3.干辣椒切成細(xì)絲，干花椒適量待用

　　4.把蒜蓉和干辣椒絲放一個(gè)碗里

　　5.鍋中注入油，油溫8成熱時(shí)候關(guān)火

　　6.將熱油趁熱熗入干辣椒調(diào)料碗里

　　7.碗里加入醋、半勺生抽 、少量的白糖和適量的鹽攪拌均勻。成料汁。

　　寶寶吃萵筍的做法

　　口味萵筍條的做法

　　用料：萵筍200克、紅菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、鹽3克。

　　做法：

　　1.萵筍削去老硬的外皮，洗凈后切成5厘米長(zhǎng)0.5厘米寬的條，用沸水焯一下。

　　2.姜切絲，蒜切片備用。

　　3.鍋中放油加熱后放入切好的姜絲和蒜片。

　　4.加入萵筍絲翻炒片刻。

　　5.出鍋加入切好的青紅椒點(diǎn)綴即可。

　　小貼士：

　　1.萵筍怕咸，鹽要少放一點(diǎn)才好吃，而且寶寶過(guò)小也不宜吃過(guò)咸。

　　2.萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。

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