六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識(shí)>健康飲食>食物搭配>

綠豆酥餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解

時(shí)間: 慧媛47 分享

  綠豆酥餅是一款很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的面食,而且很多人喜歡吃的,吃起來(lái)的口感非常的酥,一咬就碎,里面是綠豆餡的,也可以多吃一些,不會(huì)上火哦。小編給大家精心推薦的綠豆酥餅做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  制作綠豆酥餅的食材

  綠豆酥餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

  1.先做油酥皮:中筋面粉200g和花生油100g混合在一起揉勻。

  2.然后做水油皮:中筋面粉200g,細(xì)砂糖30g,水100g,花生油30g全部倒在一起拌勻,揉成面團(tuán)。

  3.水油皮10克一份,酥油皮8克一份,分好備用。

  4.取一個(gè)水油皮壓薄成圓形,將油酥團(tuán)放在中間。

  5.然后包起來(lái),收口向下。

  6.案板上灑少許中筋面粉,用面杖將面團(tuán)搟成橢圓形,然后自上而下卷起。

  7.卷起的面團(tuán)再次用面杖搟成長(zhǎng)形。

  8.再由上往下卷起來(lái)。全部做好,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。

  9.這個(gè)時(shí)候,將餡料分好,每份12克,揉成小圓球。

  10.取一塊靜置的面團(tuán)搟開(kāi)。

  11.將綠豆餡放中間,包起來(lái),收口向下。

  12.用手壓扁。

  13.放進(jìn)烤盤里??鞠?00度提前預(yù)熱,將烤盤放進(jìn)烤箱中層,上下火烤15分鐘。

  14.取出,將綠豆餅翻面,放上層,烤箱200度上下火再烤15分鐘即可。

  煮綠豆湯的秘訣

  1、煮綠豆湯要控制好時(shí)長(zhǎng)。由于綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質(zhì)為主,保持它們的活性,對(duì)于綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應(yīng)蓋上鍋蓋,盡量減少與氧氣的接觸面積。同時(shí),煮制時(shí)不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨(dú)飲用,因?yàn)椋藭r(shí)綠豆湯的顏色為碧綠色,溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清熱能力最強(qiáng)。取出這些湯后,加沸水繼續(xù)煮制,直到把豆粒煮爛食用即可。

  2、煮綠豆湯時(shí)別加堿。綠豆富含b族維生素,它是綠豆解暑特性的一個(gè)重要組成部分,能彌補(bǔ)出汗時(shí)的營(yíng)養(yǎng)損失。而堿會(huì)嚴(yán)重破壞多種b族維生素。同時(shí),綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會(huì)因?yàn)榧尤雺A而損失,致使結(jié)構(gòu)變化,顏色轉(zhuǎn)為黃色。所以,煮綠豆湯最好不要加堿。如果希望把湯煮得黏一些,可考慮加入少量燕麥片或糯米來(lái)“增稠”。

  3、煮綠豆湯別用鐵鍋。綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用后,可能形成顏色較深的復(fù)合物。如綠豆湯加上蜂蜜,會(huì)產(chǎn)生發(fā)黑的顏色,正是這樣的道理。這種反應(yīng)雖沒(méi)有毒性物質(zhì)產(chǎn)生,卻可能干擾綠豆的抗氧化作用,妨礙金屬離子的吸收。所以,煮綠豆湯時(shí),不要用鐵鍋,用砂鍋?zhàn)罴选?/p>

  綠豆的副作用

  1、綠豆是一種性寒味甘的食物,所以對(duì)一些脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)食用綠豆非但不能消暑去火,反而會(huì)引發(fā)拉肚子等不適的癥狀,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致身體越來(lái)越虛弱,所以對(duì)于消化系統(tǒng)不好的人來(lái)說(shuō)還是少食用綠豆為好。

  2、沒(méi)有煮熟的綠豆不要吃,容易頭暈、惡心、腹瀉。

  3、綠豆性寒味甘,跟溫補(bǔ)的藥物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),輕的話就會(huì)導(dǎo)致服用的藥物沒(méi)有任何效果,嚴(yán)重的話綠豆里面的豆類植物蛋白就會(huì)跟中藥的分子結(jié)合生成新的物質(zhì)導(dǎo)致身體的不適,比如腹瀉等。

猜你感興趣

1.綠豆酥餅怎么做

2.自制綠豆餅的詳細(xì)圖文步驟教程

3.南瓜酥餅的做法步驟圖解

4.綠豆玉米酥月餅的做法圖解

5.綠豆酥餅用烤箱的做法步驟圖解

6.綠豆餅的家常做法又香又好吃

綠豆酥餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解

綠豆酥餅是一款很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的面食,而且很多人喜歡吃的,吃起來(lái)的口感非常的酥,一咬就碎,里面是綠豆餡的,也可以多吃一些,不會(huì)上火哦。小編給大家精心推薦的綠豆酥餅做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭? 制作綠豆酥餅的食材 綠豆酥餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟 1.先做油
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 老干媽炒空心菜桿好吃又簡(jiǎn)單的做法
    老干媽炒空心菜桿好吃又簡(jiǎn)單的做法

    老干媽炒空心菜桿的做法十分的簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)的口感很好,配上風(fēng)味老干媽豆豉,還有些許豬肉,味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。想要了解更多

  • 韓國(guó)綠豆煎餅簡(jiǎn)單又好吃的做法圖解
    韓國(guó)綠豆煎餅簡(jiǎn)單又好吃的做法圖解

    韓國(guó)綠豆煎一看就知道是韓式料理了,而且在韓國(guó)的飲食文化中,煎至的主食占很重要的地位,這道綠豆煎是韓國(guó)家庭非常喜愛(ài)的小吃,吃起來(lái)的口感很好

  • 紅辣椒炒空心菜梗好吃又好看的做法
    紅辣椒炒空心菜梗好吃又好看的做法

    買來(lái)的空心菜千萬(wàn)不要丟了喲,空心菜梗的功效其實(shí)還挺多的,比如清熱涼血,利尿,潤(rùn)腸通便,這道紅辣椒炒空心菜梗很好看,特別是點(diǎn)綴了一些紅辣椒

  • 百合銀耳綠豆糊好吃又養(yǎng)生的做法
    百合銀耳綠豆糊好吃又養(yǎng)生的做法

    百合銀耳綠豆糊這一款甜品很適合秋季的時(shí)候養(yǎng)生,而且百合和銀耳本來(lái)就是女性美容的首選,這道甜品的做法十分的簡(jiǎn)單,吃起來(lái)的口感很好,值得一試

103842