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百合銀耳炒蝦仁好吃又好看的做法

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  百合銀耳炒蝦仁是一道非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜肴,對(duì)人體健康十分有益,這道菜菜色搭配很不錯(cuò),看起來(lái)顏色透亮潔白,還很好看的,有種想吃的感覺(jué)。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的百合銀耳炒蝦仁做法,歡迎閱讀!

  制作百合銀耳炒蝦仁的食材

  好吃的百合銀耳炒蝦仁的步驟

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.銀耳和百合用溫水浸泡3小時(shí)。

  3.銀耳去根。

  4.用手把銀耳撕成小朵。

  5.鍋里水燒開(kāi),放入銀耳和百合焯2分鐘。

  6.撈出控水備用。

  7.蝦仁加入料酒,淀粉2ml,白胡椒粉。

  8.用手抓均勻腌制10分鐘。

  9.鍋里倒油燒熱,下入銀耳和百合翻炒半分鐘。

  10.加入糖,鹽,醋,雞精調(diào)味。

  11.下入蝦仁翻炒均勻。

  12.剩余3ml淀粉加水?dāng)嚢杈鶆虺伤矸郏谷脲伬铩?/p>

  13.撒上蔥花。

  14.大火翻炒收汁濃稠即可。

  新鮮百合的處理方法

  1、挑選新鮮百合,先把百合放在水下沖洗,把外面的泥沙沖洗掉。

  2、按照百合的花型,把百合掰成小朵,繼續(xù)清洗掉外層的泥沙。然后把小朵百合外面發(fā)黃的百合瓣去掉。

  3、簡(jiǎn)單剝洗百合的小竅門3、用小刀把小朵百合下面的根切掉,把外面發(fā)黃的部分削掉。

  4、削干凈的小朵百合放水里沖洗干凈,然后就可以像掰花瓣一樣把百合瓣剝開(kāi)來(lái)。

  5、如果剝到里面有發(fā)黃的部分,再用小刀把黃色部分削掉。

  6、全部剝好,洗干凈,就可以下鍋煮啦。

  若吃不慣百合的苦味,可以泡點(diǎn)鹽水,晾溫后把百合放入,浸泡一下。

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百合銀耳炒蝦仁好吃又好看的做法

百合銀耳炒蝦仁是一道非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜肴,對(duì)人體健康十分有益,這道菜菜色搭配很不錯(cuò),看起來(lái)顏色透亮潔白,還很好看的,有種想吃的感覺(jué)。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的百合銀耳炒蝦仁做法,歡迎閱讀! 制作百合銀耳炒蝦仁的食材 好吃的百合銀耳炒蝦仁的步驟 1.
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