牛奶雞蛋炒蝦仁美味又健康的做法
牛奶雞蛋炒蝦仁是一道很適合學(xué)生吃的菜肴，而且這道菜的營養(yǎng)很豐富、風味獨特、入口很細膩，吃起來的口感很好，值得一試，還可以給孩子補鈣。小編給大家精心推薦的牛奶雞蛋炒蝦仁做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作牛奶雞蛋炒蝦仁的食材
美味牛奶雞蛋炒蝦仁的步驟
1.準備原料
2.蝦仁去除沙線、清洗干凈后，用適量鹽、幾滴白酒、一小勺水淀粉抓勻腌制20分鐘
3.雞蛋打開，分開蛋清蛋黃
4.只留蛋清備用(蛋黃可以拿來做蛋撻，不能浪費)
5.在蛋清中加入牛奶，適量鹽、幾滴白酒
6.加入一茶匙的淀粉和少許的糖攪打均勻
7.鍋里放一勺油，燒熱后將蝦仁入鍋翻炒，蝦仁一變色就撈出
8.將攪勻的牛奶蛋液入鍋，小火加熱
9.等蛋液底部出現(xiàn)凝固的狀態(tài)，開始用鏟子推
10.直到蛋液全部凝固后加入蝦仁和豌豆翻炒均勻即可
吃蝦后多久能喝中藥
吃蝦后可以間隔六小時之后再服中藥。魚蝦蟹,海鮮屬于腥顫發(fā)物,屬于服用中藥湯劑的禁忌,建議服藥期間不要吃。
平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物,它們本身也都具有各自的性能,對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用,均產(chǎn)生一定影響。如清代章杏云所著《調(diào)疾飲食辨》一書中云:“病人飲食,藉以滋養(yǎng)胃氣,宣行藥力,故飲食得宜足為藥餌之助,失宜則反與藥餌為仇。”
在服用清內(nèi)熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性食物;皮膚疾患忌魚蝦、鵝肉及辛辣刺激之品;在服用治療“寒癥”中藥時,應(yīng)禁食生冷食物。
在服藥時不宜同吃某些食物,以免降低療效或加重病情。服用清內(nèi)熱的中藥時,不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒證”服用中藥時,應(yīng)禁食生冷食物。服用這些藥物時,如果吃了禁忌的食物,療效就不理想甚至起相反作用。
服中藥時不要喝濃茶。因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收,減低療效;其他飲料如咖啡不宜喝;應(yīng)以喝白開水為主。
傷風感冒或小兒出疹未透時,不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時,不宜食用豆類和白薯,因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽;肝炎病人忌食辛辣、油膩。
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