牛油果外形像梨，外皮粗糙又像鱷魚(yú)頭，因此人們常稱(chēng)其為鱷梨或油梨，但是這款牛油果吐司的做法很簡(jiǎn)單，而且吃起來(lái)的口感很好，做早餐或者是下午茶都是一種很不錯(cuò)的選擇。以下是小編推薦的牛油果吐司做法，歡迎閱讀!

　　制作牛油果吐司的食材

　　牛油果吐司簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.先準(zhǔn)備一片全麥吐司。

　　2.牛油果、檸檬。

　　3.牛油去核去境殼裝入碗內(nèi)。

　　4.檸檬取1/2個(gè)榨汁。

　　5.將檸檬汁倒入裝牛油的碗內(nèi)。

　　6.再調(diào)入少許鹽與黑胡椒粉。

　　7.攪拌均勻備用。

　　8.將吐司用吐司機(jī)烤成兩面焦黃。

　　9.取出放在案板上。

　　10.將調(diào)好的牛油果醬涂到吐司上，對(duì)角切好即可停用。

　　牛油果可不可以放冰箱

　　1、牛油果是可以放在冰箱中保存的,但要注意,如果買(mǎi)的是硬的牛油果,想讓它快些變軟的話,建議放置在溫暖的地方;但如果買(mǎi)的牛油果是比較熟而且暫時(shí)不吃,想要它延緩變軟的話,可以將其放置在陰涼或者冰箱的冷藏室之中。在室溫下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。

　　2、牛油果購(gòu)買(mǎi)回家之后,應(yīng)該盡快食用,不建議保存超過(guò)一個(gè)星期。牛油果的保存除了可放置在通風(fēng)處外,還可以將其放置在冰箱的保鮮層中,牛油果的保存時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)果的成熟狀態(tài)和存放的環(huán)境狀態(tài)而不同,具體可根據(jù)生熟判斷的標(biāo)準(zhǔn)去判斷。

　　3、成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。冷藏溫度4~8℃最佳,不能低于4℃以免凍傷。根據(jù)成熟度不同冷藏時(shí)間一般為5~10天。

　　4、切開(kāi)的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個(gè),請(qǐng)務(wù)必將有核的那半個(gè)保留,不要去核,灑上檸檬汁,再用保鮮膜包好,放入冰箱即可。建議不要一次開(kāi)太多個(gè)牛油果,因?yàn)榕Ｓ凸仨毿迈r開(kāi)新鮮吃,否則很快氧化變黃。

　　哪些人不能吃牛油果

　　腦炎，中風(fēng)，消化系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，傳染性疾病

　　乳母，嬰兒，幼兒，久病體虛人群

　　氣郁體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)

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