洋蔥黑椒牛肉好吃又養(yǎng)生的做法
洋蔥黑椒牛肉是一道很好吃的菜肴，而且祛濕散寒，貧血和降血脂的效果很好，加上有牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加好吃，而且養(yǎng)生效果也不錯(cuò)。小編給大家精心推薦的洋蔥黑椒牛肉做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作洋蔥黑椒牛肉的食材
洋蔥黑椒牛肉好吃又養(yǎng)生的步驟
1.牛肉切絲或切片后，用料酒、醬油、黑胡椒粉、少許糖、淀粉和食用油抓勻，腌制30分鐘。洋蔥切絲備用。調(diào)碗汁：料酒、醬油、黑胡椒粉、糖、鹽、蠔油、淀粉、少許清水。
2.鍋中放稍多的油，4、5成熱時(shí)放入腌好的牛肉，用筷子迅速劃散。
3.稍微變色后，盛出備用。
4.鍋中留少許底油，放入洋蔥絲炒至稍透明。
5.倒入牛肉，快炒半分鐘。
6.淋入碗汁，迅速翻均勻即可。
洋蔥的藥用作用
1.治感冒：洋蔥一個(gè)，洗干凈打成洋蔥汁，和同量的涼白開(kāi)混合，隔60分鐘滴鼻一回，幾日后傷風(fēng)感冒則會(huì)自愈。通常癥狀兩至三日能夠自愈，重傷風(fēng)四至五日也能夠自愈。
2.止咳：洋蔥一個(gè)，香蔥20g，生姜片10g，用水煎股，每日1回。連續(xù)服用三到五日，有祛痰止咳的作用。餐后60分鐘服用。一個(gè)月一療程。
3.治燙傷：洋蔥一個(gè)，雞蛋一個(gè)，葵花油100g。洋蔥切成末后用葵花油煎，接下來(lái)濾出洋蔥冷卻后摻人蛋清，攪拌均勻后直接涂在患處。每隔兩小時(shí)涂抹1回。
4.通便：洋蔥一個(gè)，香油，精鹽各適量的。洋蔥切絲，加入香油，精鹽生拌，每日兩回，吃飯時(shí)食用，比較適用于大便燥結(jié)者。
5.治血管硬化：洋蔥加工成蔥汁，每杯摻入一匙蜂蜜，每日三回，
6.治肝炎：洋蔥1000g，白糖50g，洋蔥切成細(xì)末加入白糖，放置在烤箱中烤出黃/色糖漿，每日三回，每回一匙。
7.治鼻炎：洋蔥一個(gè)，蜂蜜10g。洋蔥切成碎末，加入蜂蜜，沖入50ml熱水，浸泡半個(gè)小時(shí)，用于滴鼻。
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