紅燒冬瓜好吃嗎?當(dāng)然好吃了。冬瓜清熱、利水、消腫的功效，紅燒冬瓜制作起來很簡(jiǎn)單哦，下面是的紅燒冬瓜的做法，歡迎閱讀。

　　紅燒冬瓜食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.冬瓜去皮洗凈切塊，然后在每一塊冬塊上切十字刀花。

　　2.蒜切粒，蔥切花。

　　3.鍋里放油，將冬瓜平碼入鍋內(nèi)。

　　4.中火煎至兩邊金黃。

　　5.放入蒜粒爆香。

　　6.放入適量的清水。

　　7.燜至收汁，調(diào)入鹽，老抽，雞粉，勾薄茨。

　　8.放入蔥花，淋入香油炒勻即可上碟。

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