涼拌變蛋怎么調(diào)好吃簡單美味
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變蛋，又叫皮蛋，涼拌變蛋一道很簡單的涼菜，也是一道快手菜，涼拌變蛋怎么調(diào)好吃？下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.準備變蛋4個
2.去殼洗干凈
3.切開擺盤，這樣擺我做了兩小盤
4.撒上蔥絲
5.撒上香菜
6.撒上姜絲
7.取一碗，放入適量鹽，醬油，醋，香油，水攪勻
8.澆上即可
小貼士
挑選變蛋越重越好
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