涼拌苦瓜怎么拌好吃簡(jiǎn)單易做
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直接用生苦瓜拌食，為當(dāng)下較為流行的一種吃法，涼拌苦瓜怎么拌好吃？下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.苦瓜、紅椒洗凈
2.苦瓜去籽
3.切成薄片
4.放鹽
5.放白醋
6.拌勻后腌制10分鐘
7.倒出多余的水分
8.紅椒切碎
9.放入苦瓜中
10.放大蒜粒
11.倒入香油拌勻即可
小貼士
拌苦瓜用白醋只為拌出的顏色更青翠，也可用陳醋
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