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牛肉怎么蒸好吃鮮美可

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  蒸牛肉,減少了營養(yǎng)的損失,而且味道鮮美可口,蒸牛肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.材料

  2.砂仁搗碎。

  3.牛肉切片

  4.牛肉冷水下鍋,焯水。

  5.碗中放入蔥、姜

  6.再放入焯過的牛肉片

  7.撒上砂仁碎。

  8.放入米酒汁,調(diào)入鹽,加適量煮牛肉的原湯。

  9.上蒸鍋蒸1小時左右即可。

  小貼士

  廚房小語:1勺約等于15ML。

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