可樂(lè)雞翅的做法比較簡(jiǎn)單，樣式也有很多種，但其主料為雞翅和可樂(lè)，通過(guò)利用不同的輔料來(lái)入味，使得各種做法的味道也不盡相同。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的可樂(lè)雞翅做法，歡迎閱讀!

　　制作可樂(lè)雞翅的食材

　　制作可樂(lè)雞翅的步驟

　　1.將雞翅洗凈，中間用刀劃幾刀

　　2.將雞翅入沸水中焯燙一下后撈出瀝干

　　3.將雞翅入鍋中煎一下，至兩面微黃

　　4.用少許油煸香蔥姜蒜辣椒，加入雞翅

　　5.烹入料酒

　　6.加入適量醬油

　　7.加入可樂(lè)及適量的水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉

　　8.待湯汁變?yōu)槿种粫r(shí)，加入適量鹽和雞精

　　9.見(jiàn)湯汁收濃即可出鍋

　　雞翅如何去骨的方法

　　1、找到兩根骨頭的連接處，用刀切斷。

　　2、用刀背輕輕拍打雞翅，使骨頭與肉逐漸分離。

　　3、握住一根骨肉，反復(fù)旋轉(zhuǎn)，使骨肉分離。

　　4、握住骨頭的一頭，邊旋轉(zhuǎn)邊往外拉。

　　5、很輕松就可以把兩根骨頭拉出來(lái)啦~

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