紅燒雞翅菜品是以雞翅為主要食材的家常菜 ，味道咸鮮，美味可口。想要了解更多紅燒雞翅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作紅燒雞翅需要的食材

　　制作紅燒雞翅的具體步驟

　　1.雞中翅洗凈用牙簽在2面扎小洞。

　　2.加鹽，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小時。

　　3.鍋燒熱放油，下中翅小火慢慢煎。

　　4.一面煎黃再煎另一面。

　　5.將腌制中翅的汁倒入鍋里，加糖少許，水1碗大火燒開后調(diào)小火，蓋上鍋蓋燜10分鐘湯汁濃稠即可。

　　紅燒雞翅的食療作用

　　1、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

　　2、壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質(zhì)量，增強精子活力。

　　3、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。

　　4、其他功效：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

　　適宜人群

　　出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。

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