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山藥玉米排骨湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法

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  山藥玉米排骨湯是由山藥、玉米、排骨一起熬制而成,愛(ài)喝湯的朋友們不妨試試這種搭配啦,絕對(duì)不是亂來(lái)的哦,三者的搭配有著一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的山藥玉米排骨湯做法,歡迎閱讀!

  制作好吃又營(yíng)養(yǎng)山藥玉米排骨湯的食材

  制作好吃又營(yíng)養(yǎng)山藥玉米排骨湯的步驟

  1.排骨泡水1小時(shí)左右,泡出血水,清洗干凈斬段;玉米斬段;姜拍一下切大塊;蔥切長(zhǎng)段。

  2.鍋里不放油,用小火將排骨炒干水分,然后加蔥和姜炒出香味盛出。

  3.盛到電飯鍋中,同時(shí)加入玉米和水,水不要超過(guò)煮粥檔的最高水位。

  4.設(shè)定煲湯檔,將用時(shí)一個(gè)半小時(shí)。注:湯煮開(kāi)時(shí)要揭開(kāi)蓋子撇去浮沫。

  5.煲湯結(jié)束自動(dòng)進(jìn)入保溫狀態(tài),湯煲得非常濃郁。

  6.將山藥削皮切滾刀,放入小湯鍋中。

  7.舀上剛煮好的玉米排骨湯,加鹽上爐子上煮,湯煮開(kāi)后再煮兩分鐘即可享用。

  山藥玉米排骨湯的功效

  1、山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì),極易消化,所含營(yíng)養(yǎng)素可為人體所吸收,能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。

  2、婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者,可利用山藥來(lái)改善。

  3、此湯不僅可開(kāi)胃,亦能補(bǔ)充體力,增加身體的抵抗力。

  4、玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。

  5、黃玉米中含有維生素A,對(duì)人的智力、視力都有好處。

  6、玉米脂肪中的維生素較多,對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處,從而有益于智力。

  7、玉米中粗纖維多,食后寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開(kāi)發(fā)。

  8、排骨適宜于氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服。

  9、豬排骨具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。

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山藥玉米排骨湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法

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