孕婦可以吃的零食營(yíng)養(yǎng)又健康
孕婦并不是任何的零食都不能夠食用的，有些零食適量的吃一些對(duì)身體還是有好處的，有的時(shí)候?qū)殞氃趮寢尩亩亲永锱c會(huì)嘴饞的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦孕婦可以吃的零食的知識(shí)，歡迎閱讀!
孕婦零食推薦
葡萄干
葡萄干補(bǔ)氣補(bǔ)血，含鐵量高，可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。不過，葡萄干雖好，也不能多吃，每天要適量食用。尤其是有些微胖的準(zhǔn)媽媽。
大棗
大棗含有豐富的維生素C，能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵，是非常好的孕期零食。但是同樣的，大棗也要適量地吃，不能吃太多，它的含糖量也不低，而且容易脹氣。
核桃
核桃含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，尤其是亞麻酸對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。不過要適量食用，不要無節(jié)制地多吃，因?yàn)楹颂抑械闹竞糠浅８?，吃得過多可能影響準(zhǔn)媽媽的血糖、血脂和血壓。
酸奶
酸奶含益生菌，可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃，同時(shí)又富含蛋白質(zhì)，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來源，每天吃一點(diǎn)酸奶是不錯(cuò)的選擇。尤其它微酸的味道，加上不高的溫度，也能緩解準(zhǔn)媽媽孕吐的反應(yīng)。不過從冰箱拿出來之后，稍微放一會(huì)兒再吃，不要太涼。
奶酪
奶酪富含蛋白質(zhì)、維生素B、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營(yíng)養(yǎng)成分，非常適合準(zhǔn)媽媽食用。
蘋果
蘋果含有構(gòu)成骨骼及牙齒所必需的成分，能預(yù)防準(zhǔn)媽媽的骨質(zhì)軟化癥。蘋果的香氣還可緩解情緒，使準(zhǔn)媽媽放松舒緩，另外它還可以幫助準(zhǔn)媽媽改善便秘的現(xiàn)象。
板栗
板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。準(zhǔn)媽媽常吃板栗，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除孕期的疲勞。
全麥面包
全麥面包能幫助準(zhǔn)媽媽增加膳食纖維，在補(bǔ)充能量的同時(shí)，相對(duì)來說又不容易增長(zhǎng)脂肪，還能補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng)。
海苔
海苔含有豐富的B族維生素、各種微量元素以及大量的礦物質(zhì)，有助于維持酸堿平衡，而且它的熱量很低，纖維含量又很高，因此，對(duì)準(zhǔn)媽媽來說是很好的零食。不過，在選擇海苔時(shí)，一定要選擇低鈉鹽類的，尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的準(zhǔn)媽媽，要注意嚴(yán)格限制鈉的攝入。
孕婦零食選擇的原則
選擇新鮮、易消化的零食，多選擇奶類、水果、堅(jiān)果等
一般說來，應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的零食，如奶制品、水果、堅(jiān)果等，所提供的營(yíng)養(yǎng)素，可作為正餐之外的一種補(bǔ)充。只要不過量，每天吃都健康
奶類的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種必需的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(主要是乳糖)、維生素和礦物質(zhì)等，而且容易消化吸收。
水果可補(bǔ)充蔬菜攝入的不足，水果中的維生素、膳食纖維含量豐富，并且水果不用加熱，其營(yíng)養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響，作為零食，不要用加工過的水果替代新鮮水果(如果汁)。
堅(jiān)果是很多人喜歡的零食，核桃、杏仁、榛子、栗子、腰果、花生、南瓜子等含有豐富的B族維生素、維生素E及礦物質(zhì)和微量元素。
少吃油炸、含糖、含鹽過多的零食
油炸食物可導(dǎo)致肥胖，油炸食物脂肪含量多，不易消化。食物經(jīng)高溫油炸，其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞，妨礙人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。過多吃甜食，會(huì)導(dǎo)致孕婦其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過少，發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血，常吃過咸的食物會(huì)增加孕婦患高血壓的危險(xiǎn)。一些加工零食，糖、鹽、添加劑比較多，香精、色素，還會(huì)有反式脂肪酸，最好少吃。
睡前半小時(shí)不要吃零食
孕婦吃零食的量以不影響正餐為宜，零食的量不宜太多，以免影響正餐的食欲和食量;在同類食物中可選擇能量較低的，以免攝入的能量過高，晚餐后2小時(shí)~3小時(shí)也可吃些零食，但睡前半小時(shí)不宜再進(jìn)食，以免影響腸胃及牙齒的健康。
孕婦的飲食禁忌
1、不宜長(zhǎng)期素食
有些孕婦為了追求孕期的體態(tài)“健美”，或由于經(jīng)濟(jì)條件限制，長(zhǎng)期素食，這不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)研究認(rèn)為，孕期不注意營(yíng)養(yǎng)，由于蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營(yíng)養(yǎng)不良。如果脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低;對(duì)于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。
日本醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃素食的婦女所生的嬰兒，由于缺乏維生素B12，往往會(huì)患不可逆的腦損害，嬰兒出生三個(gè)月后，就逐漸顯示出感情淡漠，喪失控制頭部穩(wěn)定的能力，出現(xiàn)頭和腕等不自主運(yùn)動(dòng)，如不及時(shí)治療，易引起巨幼細(xì)胞性貧血和顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害。
2、不易高糖飲食
外國(guó)的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產(chǎn)的機(jī)會(huì)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
3、不宜高脂肪飲食
根據(jù)有關(guān)的醫(yī)學(xué)專家指出，脂肪本身是并不會(huì)導(dǎo)致癌癥的，但是如果長(zhǎng)期的嗜食高脂肪的食物，便可能會(huì)使大腸中的中性膽固醇濃和膽酸的濃度增加，而這些物質(zhì)一旦累積到一定程度就會(huì)誘發(fā)結(jié)腸癌。
同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。大量醫(yī)學(xué)研究資料還證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，而且與長(zhǎng)期高脂肪膳食有關(guān)。如果孕婦嗜食高脂肪食物，勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。
4、不宜高蛋白飲食
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。研究證實(shí)，過多地?cái)z入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
而且如果攝入的蛋白質(zhì)的量過多，不但可能造成血液中的氮質(zhì)增高，而且還會(huì)容易導(dǎo)致膽固醇的增高，從而加重腎臟中腎小球過濾功能的負(fù)擔(dān)。更有學(xué)者認(rèn)為，如果蛋白質(zhì)過多的聚集在人體的結(jié)締組織內(nèi)的話，是極有可能引起組織和器官的變性，容易使人罹患癌癥。
5、不宜過度咸食
有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)重?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，食鹽攝入越多，發(fā)病率越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。孕婦過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負(fù)擔(dān)加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài)，加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。
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