吃什么食物健脾補腎
想要調(diào)理脾虛腎虛，就要多吃補脾益腎的食物，吃什么食物健脾補腎？下面是的吃健脾補腎的食物資料，歡迎閱讀。
吃健脾補腎的食物
1、板栗
板栗營養(yǎng)豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。栗子能養(yǎng)胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
2、土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質(zhì)10.1克，淀粉73克，粗纖維3.5克，維生素總含量是胡蘿卜的2倍，西紅柿的4倍。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì)，尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫(yī)學認為，土豆性平味甘，有補中、益氣、和胃、調(diào)中、健脾、消腫等功效，常食能強身健體。
3、山藥
山藥性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”《本草正》亦載：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”《本草經(jīng)讀》還說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考。”所以，凡腎虛之人，宜常食之。
4、豇豆
豇豆也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓”。所謂“營衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣，調(diào)整好了，可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。
5、牛肚
牛肚性平，味甘，也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的記載。《本草蒙筌》亦稱牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說它能“補中益氣，養(yǎng)脾胃。”所以，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
6、鱸魚
鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經(jīng);具有健脾、補氣、益腎、安胎、補五臟、益筋骨、和腸胃、化痰止咳之功效。對肝腎不足的人有很好的補益作用;常用于治療風濕痹癥、水腫、氣血兩虧、陽痿、遺精、胃炎、食欲不振、年老體弱、心腦血管疾病等。
7、黃鱔
黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風痔漏、耳聾等癥。祖國醫(yī)學認為，它有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫(yī)療保健功能。常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。
脾虛腎虛吃什么好
1、蓮子
蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素b1、維生素b2、維生素a、維生素c、維生素e、鈣、磷、鐵等，可治脾腎虛引起的失眠，男子夢遺，女子帶下。
2、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”
3、黑豆
黑豆營養(yǎng)豐富，有“豆中之王”、“營養(yǎng)之花”之美稱。黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細嫩有光澤。
4、黑胡椒
中醫(yī)認為，顏色黑的食物入腎，因此，黑胡椒溫補脾腎的作用明顯，可以治療由脾腎虛寒造成的“雞鳴瀉”(指經(jīng)常在早晨拉肚子)，方法是在頭天晚上喝用黑胡椒調(diào)味的肉湯。
5、羊肉
羊肉性溫、味甘。入脾、腎、心經(jīng)，有補氣養(yǎng)血、溫中暖腎的功效。羊肉適宜虛體寒體進食，尤其是老年身體虛弱、陽氣不足、冬天手足不溫、畏寒無力、腰酸陽痿之人，婦女氣血兩虛、形體消瘦、產(chǎn)后虛弱貧血或奶少、乳汁不下、自汗或虛汗不止等;也適合于脾腎陽虛的慢性支氣管炎、哮喘患者食用。
6、山藥
山藥有健脾、養(yǎng)胃、補腎等療效，用于治療脾虛食少，久瀉不止，肺虛咳喘，腎虛遺精，白帶過多，糖尿病等癥。吃山藥的時候常常和芡實、蓮子一同煮水服食，如此一來，效果更加好。另外，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。
7、芡實
性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效?！侗静萁?jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?！侗?草從新》亦說它能“補脾固精”?！侗静菪戮帯分羞€說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。
8、鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
9、栗子
中醫(yī)認為，栗子性味甘溫，入脾、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰的功效，適用于脾胃虛弱所致的反胃、腹瀉，腎虛造成的腰膝無力等。此外，栗子還能預防高血壓、動脈硬化，常吃栗子，可防老抗衰，益壽延年。
脾虛腎虛的食療方
1、豬肚炒淮山芡實湯
做法：豬肚500克、炒淮山30克、芡實20克、生姜5片。用生鹽或生粉洗凈豬肚，再沖洗凈。炒淮山、芡實稍浸泡，一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：淮山能補腎生精、滋陰益肺，炒后能健脾補肺、和胃止瀉。芡實能補脾止泄、祛濕止帶。豬肚能調(diào)理氣血雙虧、輔助治療便溏或泄瀉。湯中還用生姜，能驅(qū)寒暖胃，能輔助治療脾虛泄瀉型慢性腸炎。
2、山藥羊肉粥
做法：鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜，洗凈，切碎，煮爛后，下糯米和山藥共煮。
功效：適合腎陽虛者食用，具有溫補脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季食用。
猜你喜歡：
吃什么食物健脾補腎
上一篇：吃什么食物健腦健康有效
