降火吃什么食物及原因
吃點(diǎn)燒烤或是一些比較干的食物,容易引起上火,降火吃的食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
降火吃的食物
黑豆
冬天吃黑豆能補(bǔ)充極易被人忽視的蛋白質(zhì)。黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。黑豆在滋陰、“降火”的同時(shí)還能補(bǔ)充被大量消耗的蛋白質(zhì)。黑豆還有降血壓和減肥的功效,適合冬天上火的人食用。
西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富。西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿,改善口渴,上火癥狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。
豆芽
特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用。冬天上火,綠豆芽是不可或缺的低卡高纖維的家常菜肴。
白蘿卜
白蘿卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿卜性涼,具有清熱去火之功效。白蘿卜增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,食之幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,幫助降火,適合冬天吃。
上火吃什么好
1.黃瓜
每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對(duì)降火也很有幫助。
2.西紅柿
盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。
3.苦瓜
不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。
4.大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
5.空心菜
空心菜學(xué)名又叫蕹菜。維生素和粗纖維素含量高??招牟诵詻?,可榨汁用于解食物中毒,因?yàn)槠洳酥梢种平瘘S色葡萄球菌、鏈球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾
上火的原因
1、干燥的季節(jié)或氣候
秋季氣候干燥,尤其是北方,如果不注意補(bǔ)充水分很容易上火。
2、不良飲食習(xí)慣因素
嗜酒,或由于飲食不節(jié),過多進(jìn)食辛辣、肥膩等食品,都會(huì)引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人,就更要避免經(jīng)常食用熱性食物,如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。
3、生活習(xí)慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應(yīng)酬多、煙酒多、睡眠不佳等,年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。
4、長期食用滋補(bǔ)品
滋補(bǔ)品雖然對(duì)身體有一定好處,但是也不能不注意它會(huì)產(chǎn)生的副作用,因?yàn)橐话愕难a(bǔ)品都是熱性發(fā)物,如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補(bǔ)品,在上火時(shí)不要吃。
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