抗菌消炎的食物有哪些
很多朋友在喉嚨發(fā)炎的時候總是想到吃消炎藥，但是專家認為,有5種食物的消炎效果跟消炎藥一樣靠譜，哪些食物是抗菌消炎？下面是的抗菌消炎的食物，歡迎閱讀。
抗菌消炎的食物
1、豆類
豆類富含膳食纖維，有助保持血糖穩(wěn)定，減少體內(nèi)炎癥反應。建議每周吃一天素食，特別多吃豆類。
2、燕麥
燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營養(yǎng)素，而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷面包。
3、綠茶
綠茶含大量抗氧化劑，可有效減輕炎癥，建議每天喝3—4杯。
4、三文魚
三文魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當。建議每周吃2—3次三文魚。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。
5、漿果
漿果富含抗氧化劑，有助于抗擊炎癥。其他彩色果蔬也要多吃。
消炎的食物
1、魚類
歐米伽3脂肪酸可抑制炎癥，三文魚、沙丁魚、鱈魚等富含此類物質(zhì)。有慢性炎癥的人平時可適當吃一些。
2、粗糧
全谷物食品和未經(jīng)過精加工的粗糧，消化速度慢，能防止血糖驟升，有助控制炎癥。
全谷物包括小米、糙米等。一些優(yōu)質(zhì)豆類，如紅小豆、綠豆、豌豆等，富含B族維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維，升糖指數(shù)低，有益抗炎。
3、果蔬
所有綠葉菜都富含鎂元素，有利于緩解炎癥。蘋果、柑橘、葡萄及深綠色葉菜中富含多酚類物質(zhì)，胡蘿卜、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)都有利于降低炎癥反應。
建議每天攝入蔬菜300~500克，水果200~350克。
4、茶
白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素，具有抗氧化和消炎功效。
5、一些調(diào)味品
生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質(zhì)，如姜黃素，可以在做菜時適當放一些。
這兩種水果的消炎功效好
酸櫻桃
研究顯示，酸櫻桃是所有類別當中抗炎效果最好的食物。酸櫻桃汁可以降低血管中的炎癥反應，幫助運動員提高成績以及遠離抗炎止痛藥。專家建議每天食用適量的酸櫻桃就會看到效果，不過甜櫻桃就沒有相同的作用了。
漿果
水果的抗炎性源自于本身低脂肪低熱量高抗氧化劑的特性。但是漿果類卻是種例外，它的抗炎性是來自花青素，一種為漿果提供五彩斑斕的化學物質(zhì)。
提高抵抗力食物
1、柳丁與橘子
柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦，因為增加體內(nèi)制造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。
大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學物質(zhì)，它與C加起來一起有助提升免疫力。
2、蒜瓣
含有多種抗氧化劑、硒，可對抗入侵者。
3、優(yōu)酪乳
每天吃一碗含有“活的益生菌”的優(yōu)酪乳，可以刺激免疫系統(tǒng)對抗疾病，而且最新的發(fā)現(xiàn)，優(yōu)格與日照里含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次于注射疫苗。
4、杏仁果
含有鋅，促進體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。
5、全榖類
種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。
6、魚油
魚油含OMEGA-3脂肪酸，促進吞噬細胞以及白血球的活動力，吃掉細菌。只要在水果或優(yōu)格里加入1～3匙魚油就夠了。
7、綠色花椰菜
這是絕佳的增強免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。
8、胡蘿卜
類胡蘿卜素可增加天然殺手細胞，可以刺激巨噬細胞(一種免疫的細胞)產(chǎn)生。
9、芥藍菜
一小碗煮熟的芥藍中富含人體每天所需葉酸量的45%。這種維他命B能夠讓身體的免疫系統(tǒng)加快與病毒的對抗。當人生病的時候，多吃芥藍菜會讓身體舒服一些，因為芥藍所含的一種名為芥子油的物質(zhì)能夠減輕炎癥的癥狀。
10、開菲爾
健康的消化系統(tǒng)中含有很多的微生物以消滅病菌，開菲爾是一種由牛奶發(fā)酵而成的食品，它能夠為腸道提供有益的微生物用以消滅細菌，并發(fā)揮身體的免疫力。
吃法：在煎餅、土豆泥、湯中都可以添加該食品，或者是調(diào)制一杯恢復性飲料。
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