可以抗衰老的食物有哪些
不少女性在25歲的時(shí)候就開始給我們的身體進(jìn)行保健的，可以用飲食的方法幫助我們保健身體的，下面是的可以抗衰老的食物，歡迎閱讀。
可以抗衰老的食物
魚肉
推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì)，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C)，而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅(jiān)果類(諸如松仁)。
鯽魚
推薦理由：鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來源。
蘋果
推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。
冬瓜
推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
最佳食物
1、奇異果：能顯著延長果蠅的平均壽命，最高可延長26%。
2、龍眼肉：有一定的抗老作用，因?yàn)樗芤种婆c衰老有密切關(guān)系的腦B型單胺氧化活性。
3、菠菜：維生素E含量很多，能阻止機(jī)體內(nèi)部氧化過程。
4、洋蔥：含有抗老物質(zhì)半胱氨酸，能延緩細(xì)胞的衰老，益壽延年。
5、胡蘿卜：富含β-胡蘿卜素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿卜約可得到15克β-胡蘿卜素，即能發(fā)揮抗老作用。
6、生姜：含姜辣素，在體內(nèi)能產(chǎn)生抗老物質(zhì)超氧化物歧化，抑制體內(nèi)脂肪褐質(zhì)色素的產(chǎn)生，其抗氧化作用比目前應(yīng)用于食品的諸多抗氧化劑更為有效。
7、番薯：含類似女性荷爾蒙的物質(zhì)，對保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老有一定作用。
8、西紅柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉著色素減退，有青春抗衰作用。
9、茄子：可增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的活性，降低自由基，達(dá)到抗老功能。
10、辣椒：辣椒素也是一種抗氧化物質(zhì)，能中和體內(nèi)多種有害的含氧物質(zhì)。
飲食
1、番茄
抗氧化能力最強(qiáng)的食物是番茄，番茄中含豐富茄紅素。茄紅素抗氧化能力是維他命C20倍，是抗氧化的超強(qiáng)“戰(zhàn)斗機(jī)”。茄紅素令番茄紅得鮮艷，挑愈紅番茄吃能吸收愈多茄紅素。番茄怎樣食用才能對抗氧化更有效?熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過番茄 (番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含維他命C會遭破壞，但茄紅素含量增加數(shù)倍，抗氧化功能更超強(qiáng)。
2、西蘭花
西蘭花營養(yǎng)成分不僅含量高而且十分全面，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。每100克新鮮西蘭花球含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花3倍、番茄4倍。此外西蘭花礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳含量很豐富，比同屬十字花科的白菜花高很多。
除含豐富維他命A、C外還含一種特有抗氧化物質(zhì)，幾乎集所有抗氧化物一身。因此抗氧化性能比其他食物更優(yōu)，而且是抗癌明星。十字花科蔬菜已被科學(xué)研究證實(shí)是最好抗衰老抗癌食物。對女性還有保護(hù)皮膚的美容功效。千萬別錯(cuò)過這類捍衛(wèi)你青春的蔬菜。
3、藍(lán)莓
新研究表明，紅紫色及藍(lán)色水果，包括藍(lán)莓、黑莓及黑色葡萄是21世紀(jì)抗衰老食物。這些食物富含花色素，抗氧化能力非常強(qiáng)。
花色素被證明可防膠原蛋白分解，這種蛋白主要集中在肌膚、關(guān)節(jié)及血管中，負(fù)責(zé)為大腦輸送養(yǎng)分保持肌膚彈性，一旦這種蛋白分解人體會漸漸衰老，因此在抗氧化能力上，花色素比維生素E強(qiáng)50倍。
英國一些專家建議：花色素是一種強(qiáng)大的營養(yǎng)成分，如吃不到新鮮藍(lán)莓，可嘗試罐頭或冷凍藍(lán)莓。
4、葡萄
番茄抗氧化火力猛烈，葡萄也不遜色。葡萄籽中花青配糖體抗氧化能力是維他命C20倍、維他命E50倍。作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因少發(fā)酵過程，抗氧化成分少許多，火力也相應(yīng)小。用葡萄釀成的紅酒經(jīng)過發(fā)酵，抗氧化能力提高。
飲用葡萄酒有助美容的秘密在于單寧酸(Tannic)，紅葡萄酒比白葡萄酒更富含單寧酸，醫(yī)學(xué)證明單寧酸和紅色素等酚類物質(zhì)有抗氧化延緩衰老作用。抗氧化是護(hù)膚重要步驟，體內(nèi)氧化自由基的產(chǎn)生使細(xì)胞受損害，醫(yī)學(xué)界和美容界所做的延緩衰老研究與抗氧化有著直接關(guān)系，化妝品柜臺上甚至出現(xiàn)各樣紅酒美容用品，如紅酒面膜類。中醫(yī)推崇食療，直接落入肚子里最萬無一失。
5、綠茶
綠茶屬未發(fā)酵茶，含多種生物類異黃酮，其中茶素為強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)，可阻止壞膽固醇氧化。綠茶含大量維他命C，可淡化肌膚中黑色素使肌膚美白柔嫩。它的抗氧化作用是維他命E20倍，可有效保護(hù)肌膚，減少因紫外線及污染產(chǎn)生游離基。抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時(shí)有去油瘦身清新口氣功能，長期堅(jiān)持飲用，既抗老化又有助減肥，何樂不為。
6、燕麥
富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中唯一榮登十佳抗氧化食物排行榜的食物。每日攝取適量燕麥能加速人體新陳代謝和氨基酸合成，促進(jìn)細(xì)胞更新，堅(jiān)持每天喝碗燕麥粥使你容光煥發(fā)!
7、大蒜
別因?yàn)楹ε麓笏獾奈兜肋h(yuǎn)離大蒜，它不但有抗氧化功效，還有促進(jìn)血液循環(huán)加速新陳代謝功能!所含硫化物具抗氧化還原作用，可有效降低體內(nèi)膽固醇預(yù)防高血壓及心血管疾病。
8、菠菜
菠菜富含β胡蘿卜素、維他命C和鐵、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)及葉酸，也上了抗氧化食物十佳排行榜。菠菜中大量抗氧化劑，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助防止大腦老化防治老年癡呆。食用菠菜時(shí)最好用開水焯一下，過濾一下草酸以免引起結(jié)石。
9、堅(jiān)果類
富含維他命E的堅(jiān)果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除抗氧化外還能修護(hù)皮膚組織。堅(jiān)果類食物含高油脂，攝取過量不但致胖，還會損害維他命E抗氧化作用。
小編溫馨提醒多吃上面這些抗衰老的蔬果，也要少吃一些容易致衰老的食物如咖啡、茶、巧克力、汽水和糖果等食物。
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