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菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 菠蘿蜜的功效

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  菠蘿蜜是我們很熟悉的一種水果,這種水果可以說全身都是寶.下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的菠蘿蜜的營養(yǎng)價值,歡迎閱讀。

  菠蘿蜜的營養(yǎng)價值

  營養(yǎng)成分

  菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香„„能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

  服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外,用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

  菠蘿蜜的功效

  1、果肉及花可止渴除煩,核仁補中益氣。

  2、有止渴解煩、醒酒、益氣、悅?cè)祟伾π?,用于熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無華、身體倦怠。

  3、花及果肉可止渴除煩、解酒。核仁補中益氣。

  4、樹葉磨粉可治潰瘍并可外敷創(chuàng)傷;樹液(樹皮流出的汁液)可治潰瘍,有散結(jié)消腫、止痛功效,用于瘡癤紅腫或瘡癤紅腫引起的淋巴管炎。

  【提示】

  1、老人、小兒均宜食,有較好的補益效果。菠蘿蜜不能多食,多食令人胸悶、煩嘔。

  2、主要食用部分有種子,味道和粟子差不多,但要經(jīng)煮熟后才能食用。

  3、食用時要先擦去皮內(nèi)的白漿,再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。

  【營養(yǎng)指數(shù)】

  熱量(千卡): 103.00

  膽固醇(毫克): 0.00

  膳食纖維(克): 0.80

  蛋白質(zhì)(克): 0.20

  脂肪(克): 0.30

  碳水化合物(克): 25.70

  營養(yǎng)指數(shù)中的數(shù)值均為每百克食物的含量。

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菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 菠蘿蜜的功效

菠蘿蜜是我們很熟悉的一種水果,這種水果可以說全身都是寶.下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的菠蘿蜜的營養(yǎng)價值,歡迎閱讀。 菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 營養(yǎng)成分 菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂
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