六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識(shí)>健康飲食>食物知識(shí)>

菱角怎么快速去殼_菱角去殼的好方法

時(shí)間: 曉敏706 分享

  菱角的味道非常好,吃起來(lái)很香,就是菱角太難剝了,有什么好方法可以快速剝殼?快速去殼的好方法有哪些?菱角去殼的好方法由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!

  菱角快速去殼法

  1、生菱角一份,洗凈外皮。

  2、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的見(jiàn)菱肉。

  3、再把切掉的刀口朝下,在菱角兩側(cè)再各切一刀,也要切的見(jiàn)到菱肉,但又不傷太多。

  4、菱角多的話(huà),可以批量全部先切好。

  5、再用手掰住菱角的兩個(gè)角,拇指在凹進(jìn)去的地方均勻用力。

  6、然后輕輕一掰,菱角的皮就斷開(kāi)了,一邊輕松拿下來(lái)。

  7、剩下的還有一邊,能直接拿的直接拿,拿不了就再掰一下,多幾個(gè)就熟能生巧了。

  8、這樣子一個(gè)幾乎完整的菱肉就剝出來(lái)了。

  菱角的吃法推薦

  一、菱角燒肉

  原料:菱角、蔥花、五花肉、料酒、老抽、生抽、糖、鹽、姜片。

  做法:

  1.菱角掰殼,水里發(fā)入姜片,將五花肉焯水備用。

  2.熱鍋下油,放姜片蔥花炒香,下瀝過(guò)水的五花肉翻炒至出油,加入開(kāi)水,小火燉約30分鐘。

  3.放入菱角,加鹽。再小火30分鐘左右,大火收汁,起鍋裝盤(pán)。

  二、菱角燒豆腐

  原料:菱角、豆腐、豬肉、蔥、姜、蠔油、糖、生抽、鹽。

  做法:

  1.菱角去殼洗凈,豆腐切成塊放入淡鹽水中浸泡,肉切片,蔥姜切末。

  2.鍋里放水,水燒開(kāi)菱角燒,將菱角放入煮10分鐘,直到菱角完全成熟,然后撈出迅速過(guò)涼水,這樣可以輕松去除粘在菱角表面的皮。

  3.再燒半鍋水,水開(kāi)后將豆腐入鍋焯煮5分鐘,然后撈出瀝干水,再燒半鍋水,水開(kāi)后將豆腐入鍋焯煮5分鐘,然后撈出瀝干水。

  4.肉片變色后加入蔥姜末,加入少許生抽和醋,加入焯水的豆腐,加入少許蠔油和鹽翻炒,最后加入處理好的菱角,加幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。

  三、菱角八寶粥

  原料:菱角、小米等八寶粥食材、冰片糖。

  做法:

  1.將菱角煮熟,取出菱角肉,用碾錘碾碎備用。

  2.將小米等八寶粥食材浸泡后,入鍋一次將水加足,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)文火,八九分熟時(shí)加入菱角即可。

  四、菱角炒雜蔬

  原料:黃瓜、木耳、菱角、紅椒。

  做法:

  1.菱角洗凈剝?nèi)ネ馄?,再將黃瓜、菱角、紅椒切片,木耳泡發(fā)。

  2.鍋內(nèi)入橄欖油燒熱,將黃瓜、菱角、紅椒片還有木耳倒入鍋中翻炒。

  3.加鹽、糖,放入一點(diǎn)開(kāi)水,放入少許雞精裝盤(pán)。

  中秋節(jié)為什么要吃菱角

  聽(tīng)老一輩說(shuō),每到中秋節(jié),街市上到處是賣(mài)菱角和買(mǎi)菱角的人,給小孩子吃菱角更寄托著大人們希望他們“聰明伶俐”的祝福。菱角長(zhǎng)成于七月,但它最好的時(shí)節(jié)是中秋。中秋,正是菱角最為飽滿(mǎn)成熟之時(shí),甘甜,清脆。

  菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼當(dāng)零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少。

  菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因?yàn)榱饨遣缓谷税l(fā)胖的脂肪?!侗静菥V目》中說(shuō):菱角能補(bǔ)脾胃,強(qiáng)股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內(nèi)熱,老年人常食有益。

  八月中秋起菱角,最佳品種是紅菱。菱角是蘇州特產(chǎn)“水八仙”之一,在菱角類(lèi)果鮮中蘇州水紅菱名聞全國(guó)。水紅菱鮮嫩、殼薄、肉厚、微甜,加上外觀(guān)色澤鮮紅,討人歡喜,為時(shí)令熱銷(xiāo)果品。和江南常見(jiàn)的粉嫩紅菱不同,廣州的菱角是紫菱。

  菱角既可生吃,也可以熟食。作為水果生食,能清熱生津,消暑解熱,周末秋游時(shí)不妨帶點(diǎn)嫩的紅菱角;熟食則能益氣健脾,祛病強(qiáng)身。除了單獨(dú)吃,菱角還可以做成很多菜品,登上餐桌。比如和蓮藕一起炒,和瘦肉一起燒湯等。

  看了菱角怎么快速去殼的人還看了:

1.菱角的食用方法和價(jià)值

2.菱角的功效與作用及食用方法

3.菱角的食用方法與功效

4.菱角的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菱角怎么快速去殼_菱角去殼的好方法

菱角的味道非常好,吃起來(lái)很香,就是菱角太難剝了,有什么好方法可以快速剝殼?快速去殼的好方法有哪些?菱角去殼的好方法由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹! 菱角快速去殼法 1、生菱角一份,洗凈外皮。 2、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的見(jiàn)菱肉。 3、再把切掉的刀
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

24119