油桃的食用功效 油桃的食用禁忌
油桃含有豐富的維生素C,它是經(jīng)過桃子改良后栽培得來的,營養(yǎng)比桃子豐富一點(diǎn),并且它的口感比桃子要甜一些。學(xué)習(xí)啦小編特意為大家提供了關(guān)于油桃的營養(yǎng)價(jià)值,希望能幫到你。
油桃的食用價(jià)值
1、油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。
2、油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
3、從油桃的桃仁提取出來的一種物質(zhì)具有抗凝血的作用,還能抑制咳嗽中樞進(jìn)而達(dá)到止咳的目的,同時(shí)還能夠降低血壓,對高血壓病人的治療具有輔助作用。
4、油桃的桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
油桃禁忌人群
1、凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。多吃油桃容易上火,但是,吃果脯就沒有這個(gè)弊端。
2、李時(shí)珍曾經(jīng)說過:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益
3、油桃的桃仁要少吃,因?yàn)檠a(bǔ)少瀉多。
油桃的營養(yǎng)價(jià)值
1、油桃中含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等其他營養(yǎng)素。
2、油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,對于閉經(jīng)和跌打損傷的癥狀具有輔助治療的功效。
3、油桃含有豐富的營養(yǎng),它含有的13%的糖、1.5%的有機(jī)酸,1%的果膠和1.1%的蛋白質(zhì)。毎100克的果肉里含有12毫克的維生素C、40毫克的磷、12毫克的鈣、14.5毫克的鎂。另外還有17種氨基酸類和胡蘿卜素類,都是人體所需要的。它還有止咳化痰、補(bǔ)氣護(hù)腎的功效,還能夠降低血壓,起到延年?duì)I養(yǎng)的作用。少兒吃油桃有利于身體的發(fā)育和智力的提高。它還能養(yǎng)胃補(bǔ)血,并且高含量的糖份對大人和小孩來說,都是非常不錯(cuò)的。
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