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鴨肉與什么食物相克

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  鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。但是鴨肉與什么食物相克呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的鴨肉的相克食物,希望對你有用!

  鴨肉與什么食物相克

  鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。

  鴨肉+板栗=中毒

  鴨肉+鱉=引起腹瀉、水腫、陽虛。

  鴨肉相宜食物:

  鴨肉+沙參=鴨肉性溫,有補血滋陰之功效;沙參性微寒,有滋陰養(yǎng)胃、生津清肺之功效,兩者同食有滋陰潤燥,資料干咳等作用。

  鴨肉+山藥=鴨肉有滋陰補虛、清熱止咳的作用;山藥也有滋陰功效,兩者同食不僅有補陰養(yǎng)肺的作用,還可去除油膩。

  鴨肉+酸菜=清肺養(yǎng)胃、滋陰補腎、消腫利水。

  食用功效:鴨肉性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎經(jīng);可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫

  鴨肉的適用人群

  一般人群均可食用。

  1.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。

  2.適宜營養(yǎng)不良,產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。

  3.適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫者食用。

  鴨肉的食療價值

  性能:味甘、咸,性微涼。能補陰益血,清虛熱,利水。

  參考:含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2。

  用途:用于虛勞骨蒸發(fā)熱,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虛或陰虛陽亢,頭暈頭痛;水腫,小便不利等。

  適宜人群:一般人群均可食用

  1. 適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良,產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫者食用;

  2. 對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。

  
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鴨肉與什么食物相克

鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱
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