我們已知過(guò)多的雌激素可造成“壞”雌激素代謝物過(guò)量，它所帶來(lái)的惡果就是罹患乳腺癌以及其他系統(tǒng)的癌癥。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家日常哪些食物帶有雌激素，希望對(duì)大家有幫助哦!

　　帶有雌激素的食物

　　1、多食用低脂肪、高纖維素類食物。因?yàn)檫@類飲食可以減少體內(nèi)的雌激素水平。盡管大豆類食物含有植物雌激素，但它屬于較弱的雌激素，遠(yuǎn)不如體內(nèi)卵巢產(chǎn)生的雌激素作用強(qiáng)，而且代謝后可迅速排出體外，所以可以食用。

　　2、多用高純度橄欖油作為烹調(diào)油。因?yàn)樗娘柡托灾舅嶙钌佟?/p>

　　3、吃蔬菜水果前，應(yīng)先用清水浸泡，并仔細(xì)清洗。因?yàn)樵谑卟?、水果表面沾染的殺蟲(chóng)劑DDT是一種異雌激素，也稱環(huán)境雌激素。它們進(jìn)入人體后可影響雌激素水平。

　　4、維持正常體重，盡量不要超重。據(jù)許多文獻(xiàn)報(bào)告，更年期前和更年期后女性肥胖，可增加得乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。通常，更年期后女性的卵巢已停止生產(chǎn)雌激素。此時(shí)，她們的多余脂肪就可以成為雌激素的來(lái)源，所以更年期后肥胖女性的雌激素水平比正常體重的女性要高。

　　5、多參加健身運(yùn)動(dòng)。這樣既可減少脂肪，減輕體重，又可以緩解緊張的生活，減輕疲勞，促進(jìn)睡眠，增加體能，使精力更加充沛，身體更加健康。要訂出適合自己身體情況的每周健身計(jì)劃，循序漸進(jìn)，持之以恒。

　　研究證明，經(jīng)常做健身運(yùn)動(dòng)的女性，她們體內(nèi)的雌激素水平是較低的，她們患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)也比較低。

　　6、不要經(jīng)常飲酒，包括飲用其他含有酒精的飲料。有研究報(bào)告，經(jīng)常飲酒可以增加得乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榫凭墒贵w內(nèi)雌激素量上升。

　　7、不要飲用自來(lái)水。自來(lái)水管經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年長(zhǎng)距離的使用，管內(nèi)脫落的一些物質(zhì)，含有類似雌激素的化學(xué)性質(zhì)，它們進(jìn)入體內(nèi)以后可發(fā)揮與人體卵巢產(chǎn)生的雌激素的相似作用。

　　8、少吃罐裝食物。因?yàn)槠渲兴械哪承┓栏瘎┘叭旧珓┮驯昏b定出含有環(huán)境雌激素。

　　9、謹(jǐn)慎地使用雌激素替代療法。一旦決定使用雌激素替代療法，您就應(yīng)該與醫(yī)師保持密切聯(lián)系，定期檢查女性雌激素水平，檢查乳腺、子宮、卵巢、骨骼、心臟和血液黏滯度等情況。

　　據(jù)美國(guó)國(guó)家心肺血液研究所的最新報(bào)告，雌激素替代療法可帶來(lái)某些副作用，包括引發(fā)乳腺癌、中風(fēng)、心臟病發(fā)作、靜脈血栓形成等。

　　為此，美國(guó)醫(yī)師正在尋求開(kāi)發(fā)新療法，來(lái)解決中老年女性的骨質(zhì)疏松和心臟病高發(fā)的問(wèn)題。鑒于亞洲女性與歐美女性在飲食習(xí)慣及人種上的差異，且亞洲女性乳癌發(fā)病率比歐美女性要低，因此，我們以采取謹(jǐn)慎應(yīng)用、嚴(yán)密觀察的態(tài)度為妥。

　　缺乏雌激素的后果

　　更年期綜合癥最新研究發(fā)現(xiàn)，女性體內(nèi)有400多個(gè)部位含雌激素的受體，主要分布在子宮、陰道、乳房、盆腔(韌帶與結(jié)締組織)以及皮膚、膀胱、尿道、骨骼和大腦。雌激素的作用范圍如此之廣，難怪許多人會(huì)對(duì)女孩青春發(fā)育所發(fā)生的生理、心理變化發(fā)出如此驚呼——女大十八變。而反過(guò)來(lái)，當(dāng)女性進(jìn)入更年期以后，隨著雌激素的大量減少，這400多處受體所在的組織、器官、系統(tǒng)都發(fā)生了變化。這就可以解釋絕經(jīng)后的女性為何會(huì)發(fā)生一素列生理、心理變化，而較嚴(yán)重的全身癥狀如集中在絕經(jīng)前后發(fā)生的話，就形成了更年期綜合征。

　　子宮萎縮子宮隨雌激素水平的增高而保持著豐滿，其外形像梨子。進(jìn)入更年期后，隨雌激素水平的逐漸下降，子宮開(kāi)始萎縮，絕經(jīng)十幾年后，一些女性的子宮竟可縮小到拇指般大。一些放環(huán)女性在絕經(jīng)后未及時(shí)取出節(jié)育環(huán)，往往會(huì)因此出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。子宮從經(jīng)量、經(jīng)期紊亂開(kāi)始，最終以絕經(jīng)而告終，女性的生育能力到此畫上了句號(hào)。

　　外陰萎縮隨著青春發(fā)育，在雌激素的作用下，外陰部位明顯豐滿，分泌物增多，加上處女膜的存在，起到了保護(hù)內(nèi)生殖道的作用。更年期后，尤其接近絕經(jīng)期時(shí)，外陰的萎縮日趨明顯，水分減少，彈性變差，外陰不再飽滿，分泌物減少，走路時(shí)在內(nèi)褲的摩擦下，外陰容易受損而發(fā)炎。由于陰道口不再緊閉，形成菱形的豁口，陰道炎就在所難免。絕經(jīng)后，這些癥狀更甚，因外陰炎造成的外陰瘙癢癥更為常見(jiàn)。

　　陰道萎縮一旦青春發(fā)育，陰道就開(kāi)始發(fā)生顯著變化，尤其在婚后性的刺激下，陰道迅速變寬、變長(zhǎng)，彈性變強(qiáng)，皺褶變多，分泌物增多，抵抗力增強(qiáng)，這均歸功于雌激素。進(jìn)入更年期后，陰道彈性、分泌物量、抵抗力等均明顯下降，容易引起損傷。陰道從正常的酸性轉(zhuǎn)化為中性，自潔作用消失，陰道炎就隨之而來(lái)。干燥的陰道還會(huì)造成性生活疼痛，甚至少量出血。

　　盆腔內(nèi)臟下垂女性雖比男性多了一套內(nèi)生殖器，但腹部并不膨隆，其各種器官都有一套穩(wěn)定系統(tǒng)將其固定，即使在跑跳時(shí)也不會(huì)晃動(dòng)。但進(jìn)入更年期后，雌激素水平下降，穩(wěn)定系統(tǒng)功能退化，以致盆腔內(nèi)生殖器以及附近的尿道、膀胱、腸等紛紛向下移，女性的腹部也向前松弛膨隆，從而可能造成子宮脫垂、陰道膨出、脫肛、痔瘡及張力性尿失禁。

　　乳房萎縮青春期后，女性乳房像子宮內(nèi)膜那樣，每月一次發(fā)生周期性變化，這種變化在排卵期(釋放出最高濃度雌激素)最為明顯，女性的乳房發(fā)育大小及豐滿情況常取決于雌激素的水平。進(jìn)入更年期后，雌激素水平下降，導(dǎo)致乳房萎縮，使乳房下垂、乳頭向下，影響女性美。

　　皮膚變化皮膚有許多雌激素受體，青春的煥發(fā)使皮膚飽滿、滋潤(rùn)、有光澤，因此凝脂樣的皮膚和一頭秀發(fā)成了青春活力的標(biāo)志。尤其是少婦，是女性一生中最美的階段，這均得益于雌激素的作用。但進(jìn)入更年期后，尤其是絕經(jīng)期后，女性的皮膚開(kāi)始明顯缺少?gòu)椥院凸鉂?，變干、變皺、易癢，各種色素沉著漸現(xiàn)，毛發(fā)變得干枯和灰白，外觀上的衰老癥狀日益明顯，其影響不可低估。如果說(shuō)雌激素缺乏造成的是一些難言的麻煩，那么，它對(duì)女性生命質(zhì)量的遠(yuǎn)期影響則更不可低估。一些疾病的發(fā)生，往往與多簣人外因素的作用有關(guān)，其中雌激素水平低下往往是一個(gè)不可忽視的重要原因。歐美女性流行利用阿若婭進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)節(jié),并達(dá)到美容的效果，延緩衰老。由于這些疾病或癥狀往往發(fā)生在絕經(jīng)后的幾年甚至十幾年后，因此，人們很少把這些疾病與雌激素缺乏聯(lián)系起來(lái)。事實(shí)上，雌激素缺乏導(dǎo)致的疾病已波及內(nèi)科、骨科、精神科、眼科、口腔科和外科。

　　冠心病發(fā)病增高絕經(jīng)前的女性冠心病發(fā)病率極低，僅7‰，即100個(gè)人中不到1個(gè)。而同齡男性的發(fā)病率竟高達(dá)48‰，兩者相差近7倍。究其原因，就是絕經(jīng)前的女性卵巢能產(chǎn)生雌激素，它使血管不易硬化，血脂不易升高，無(wú)疑成了女性的保護(hù)傘。而一旦進(jìn)入更年期，尤其是絕經(jīng)后，雌激素水平急劇下降，這頂保護(hù)傘就不存在了。于是，心腦血管病發(fā)生率迅速升高。與此同時(shí)，三酰甘油、膽固醇和低密度脂蛋白也顯著升高。

　　骨質(zhì)疏松雌激素參與女性骨骼的形成，將鈣納入骨中，骨骼堅(jiān)硬度隨之上升。反之，當(dāng)雌激素水平下降，可導(dǎo)致逆向的變化，骨骼中的鈣逐漸流失，以絕經(jīng)后1~7年的流失速度最快，每年流失達(dá)2%～3%，高的甚至可達(dá)71%。骨鈣流失的結(jié)果是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，骨折也就在所難免了。有的年輕人因種種原因切除了雙側(cè)卵巢，次年骨密度竟下降了10%，這是最好的佐證。

　　阿爾茨海默病在導(dǎo)致阿爾茨海默病(曾用名“早老性癡呆”)的眾多病因中，除血管因素(如腦卒中)外，缺乏雌激素已被發(fā)現(xiàn)是一個(gè)重要因素。有研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，此病在絕經(jīng)過(guò)早的女性身上的發(fā)生機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)絕經(jīng)晚的女性。而在美國(guó)，給絕經(jīng)后的女性補(bǔ)充雌激素后，阿爾茨海默病的發(fā)病率竟奇跡般地下降了54%。一些研究還證實(shí)，雌激素能改善腦血流量，保護(hù)腦神經(jīng)元和修復(fù)受損的神經(jīng)元，這對(duì)于一個(gè)已步入老齡化的社會(huì)具有極大的意義。

　　牙齒脫落牙齒脫落的發(fā)生也與骨質(zhì)疏松異曲同工。90年代起，美國(guó)對(duì)幾千外婦女進(jìn)行了連續(xù)12年的觀察，發(fā)現(xiàn)雌激素缺乏的女性落齒率高，而補(bǔ)充雌激素者落齒率明顯下降。平均每使用4.2年雌激素，就可多保留一顆牙齒。另有對(duì)80歲老婦進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充雌激素者比不補(bǔ)充者平均多3.6顆牙，雌激素的保牙作用顯而易見(jiàn)。

　　弱視失明危機(jī)白內(nèi)障、視網(wǎng)膜黃斑變性是眼科門診中就診率極高的疾病，在老年女性中的發(fā)生率更明顯增高，其惡果即是弱視和失明。研究表明，65歲以上女性若補(bǔ)充雌激素，白內(nèi)障發(fā)生率將明顯低于不補(bǔ)充雌激素者。有趣的是，月經(jīng)初潮較遲者白內(nèi)障的發(fā)生率也比一般女性高。此外，絕經(jīng)后，女性視網(wǎng)膜黃斑變性的危險(xiǎn)度迅速上升，在75歲以上女性中的發(fā)生率比男性高1倍以上。

　　結(jié)腸腫瘤據(jù)統(tǒng)計(jì)，在40歲后的女性中，結(jié)腸癌的發(fā)生率每5年就翻1倍。結(jié)腸癌已居女性易患腫瘤的第三位，其病死率也排名第三。從1995年起，美國(guó)醫(yī)學(xué)家對(duì)雌激素與結(jié)腸癌關(guān)系進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，使用雌激素者的結(jié)腸癌發(fā)病危險(xiǎn)系數(shù)從0.71下降到0.55。

　　聲帶受損一些國(guó)家的著名女高音歌唱家，從絕經(jīng)期起會(huì)發(fā)生高音部分唱不出的情況。經(jīng)研究，這也與絕經(jīng)后雌激素缺乏有關(guān)。