孕婦能吃的補(bǔ)血食物效果好
很多準(zhǔn)媽媽在妊娠期間都會(huì)有貧血的問(wèn)題，因此日常就要多吃一些具有補(bǔ)血作用的食物，那孕婦要如何通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)血?以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的孕婦吃的補(bǔ)血食物，歡迎閱讀!
孕婦吃什么補(bǔ)血快
一、動(dòng)物內(nèi)臟。
動(dòng)物的內(nèi)臟它的所含的鐵元素是非常之高的，對(duì)于補(bǔ)血方面是非常有利的，且相對(duì)也是比較快的，它容易補(bǔ)孕婦人體所吸糾轉(zhuǎn)換，促進(jìn)孕婦的造血功能，那些食物除了含鐵量高以外，而其其它的營(yíng)養(yǎng)成份跟我們?nèi)梭w所需也是非常的相似接近，容易對(duì)我們?nèi)梭w所吸收。除了內(nèi)臟以外，動(dòng)物的肉，也是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物，比如：牛肉、兔肉等，都是不錯(cuò)的補(bǔ)鐵食物。不過(guò)有一點(diǎn)準(zhǔn)媽媽們要注意，雖然動(dòng)物內(nèi)臟補(bǔ)血非常之好且快，但不宜吃過(guò)多，每個(gè)星期差不多一至兩次就可以了。
二、紅棗。
紅棗是個(gè)很好的補(bǔ)血之佳品，這個(gè)是很早就被大家所公認(rèn)的，紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常這高，且它性溫和，很適合女性朋友們食用，也非常的適準(zhǔn)媽媽們食用，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且補(bǔ)血效果非常好的，也容易被我們?nèi)梭w所吸收。長(zhǎng)期食用對(duì)于缺鐵性貧血的準(zhǔn)媽媽有一定的改善調(diào)理作用，而且紅棗的食用方法也可以有很多種，可以煮粥，煮湯都是非常不錯(cuò)的選擇。
三、龍眼肉。
龍眼肉也就是桂圓肉，對(duì)于龍眼可以補(bǔ)血，這個(gè)是很早以來(lái)就有說(shuō)法的，在我們的醫(yī)學(xué)記載里也有著詳細(xì)明確的記載說(shuō)明，可以說(shuō)是補(bǔ)血之佳品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)成分都是得到了專家們的認(rèn)可的，在醫(yī)學(xué)里，龍眼肉的功效也是非常之多，是養(yǎng)血的滋補(bǔ)之佳品。
龍眼不僅是是含鐵元素豐富，其它還有很多豐富的我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)元素，比如維生素及葡萄糖等成份，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，都是不可缺少的，都是胎兒健康成長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成份。在于民間，產(chǎn)婦生產(chǎn)后吃龍眼肉補(bǔ)血補(bǔ)元素是很早以來(lái)就被人們所流傳運(yùn)用的，所以不僅有孕期可以食用，對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)也是非常好的佳品。除了這些功效以外，對(duì)于健忘、神經(jīng)衰弱都有著很好的療效之作用。
孕婦五大補(bǔ)血家常菜
補(bǔ)血食物：南瓜
雖然說(shuō)我們對(duì)于南瓜是見(jiàn)怪不怪的，但是不得不說(shuō)，南瓜真是好東西，尤其對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)更是如此。
南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，而“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一，鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能，鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血的好原料。
推薦美食：南瓜雞汁飯
原料：米飯、雞蛋、胡蘿卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、雞湯、鹽、雞精。
做法：
1、將米飯做成炒飯，這個(gè)大家都會(huì)，配菜可根據(jù)自己的口味調(diào)整添加。
2、將南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。
3、將蒸熟的南瓜片搗成泥備用。
4、鍋?zhàn)鹕蠈㈦u湯倒入鍋中放入南瓜泥燒開(kāi)。
5、翻炒成糊狀，加適量鹽和雞精調(diào)味即可。
6、將南瓜糊澆在炒好的米飯上即可食用。
小編美食經(jīng)：這道南瓜雞汁飯美味營(yíng)養(yǎng)，可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
補(bǔ)血食物：大棗
大棗向來(lái)以補(bǔ)血而聞名。除此之外，大棗還含有豐富的維生素，在國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以亡。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。
推薦美食：小米紅棗湯
原料：小米200克，紅棗15個(gè)，紅糖50克。
做法：
1、將紅棗(去核)、小米洗凈。
2、把小米、紅棗一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)。
3、加入紅糖，再煮至紅糖完全溶化即可，隨量食用。
小編美食經(jīng)：紅棗雖然對(duì)于孕婦補(bǔ)血有重要作用，但是不宜多吃，因?yàn)槿菀滓鹬溃瑢?duì)于便秘、脾胃虛寒的孕媽來(lái)說(shuō)，紅棗則不宜多吃。
補(bǔ)血食物：甘蔗
大家對(duì)于甘蔗的認(rèn)識(shí)可能就只是停留在甘蔗可以去燥潤(rùn)肺，其實(shí)甘蔗也是有補(bǔ)血的功能。如果覺(jué)得甘蔗難咬，不妨將甘蔗煲成粥也是不錯(cuò)的選擇。
原料：甘蔗500克，馬蹄250克，大米50克。
做法：甘蔗洗干凈后切成小段在切片，馬蹄去皮拍裂，和大米一起放到鍋中，加入適量的清水煲成粥，煲熟即可食用。
小編美食經(jīng)：雖然甘蔗味道清甜，而且能夠不錯(cuò)又能夠清潤(rùn)，很適合這個(gè)季節(jié)食用，但是，對(duì)于脾胃虛寒、胃腹寒痛的孕媽來(lái)說(shuō)，則是不宜食用，所以孕婦吃甘蔗還是要具體結(jié)合自己的體質(zhì)。
補(bǔ)血食物：豬肝
豬肝也是非常出名的補(bǔ)血食材，如果搭配圓肉食用，則補(bǔ)血效果可以加倍，所以小編要為孕媽們推薦一道“雙補(bǔ)血”食譜：圓肉豬肝湯。
推薦美食：圓肉豬肝湯
原料：花膠70克、圓肉30克、豬肝300克、豬腱300克、姜片50克、紹酒30克、蔥少許 。
調(diào)味料：生粉5克、生油5克。
做法：
1、用清水把花膠浸一夜，切成小片，用姜蔥出水。
2、豬肝切片腌制3分鐘后出水。豬腱切件，出水后待用。
3、煮開(kāi)3公升水后，加入花膠、圓肉、豬腱煲約3小時(shí)。
4、再加入豬肝、用紹酒調(diào)味，煮約3分鐘后可飲用。
小編美食經(jīng)：豬肝算是內(nèi)臟，所以小編建議孕婦在使用之前最好將豬肝“去毒”?？梢韵扔玫}水將豬肝浸泡2至3小時(shí)，再放清水里泡一會(huì)，也可將豬肝切成片，在盆中輕輕抓洗，然后沖洗干凈再烹調(diào)。
補(bǔ)血食物：阿膠
阿膠具有促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性，尤其適合貧血患者。對(duì)于孕媽來(lái)說(shuō)，阿膠還有安胎保胎的功效，所以阿膠是非常適合孕婦食用。當(dāng)然，我們一般都會(huì)將阿膠制成菜式，讓我們來(lái)看看阿膠可以做成什么美食吧。
推薦美食：桂圓核桃芝麻紅棗阿膠膏
原料：250克，芝麻200克，核桃200克，桂圓150克，棗(干)150克，冰糖250克。
做法：
1、將阿膠隔著包裝輕輕敲碎。好的阿膠一敲就碎。用1：1的黃酒浸泡3天。如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時(shí)間就夠了，主要是為了泡軟。
2、將泡好的阿膠放入鍋中(是隔水的哦)邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體，大概30分鐘。
3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎點(diǎn)，很難融化的。邊攪拌邊煮著，大概需要40-50分鐘才能溶化干凈。
4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圓肉，攪拌均勻，看到均勻裹上阿膠液之后加入紅棗肉攪拌均勻再加入黑芝麻攪拌均勻。
5、邊煮邊攪拌，大概20分鐘后關(guān)火。全程大概1個(gè)半小時(shí)。
6、將盛器內(nèi)部鋪上保鮮膜倒入阿膠膏晾涼后蓋上蓋子入冰箱冷藏24小時(shí)即可。
7、24小時(shí)候后即可取出來(lái)切片食用了。請(qǐng)適量食用，早晚各一次，每次10克左右，也就是1片的分量。
孕婦補(bǔ)血食譜
食譜一：銀耳竹笙湯
材料：銀耳、竹笙、蓮子、枸杞、紅棗、百合、冰糖。
做法：把銀耳、竹笙放入水中浸泡，(竹笙10-20分鐘，銀耳5-6小時(shí))然后撈出洗凈，分成小塊。將竹笙再放入滾水中氽燙。把剩余所有材料分別洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中，加入白木耳、竹笙與純凈水，煮至沸騰。
功效：銀耳有開(kāi)胃的功效哦，又能清腸滋陰對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的補(bǔ)品。內(nèi)含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用。蓮子有益養(yǎng)心定神。百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、養(yǎng)神的作用。
食譜二：黑豆鯽魚(yú)湯
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚(yú)1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：鯉魚(yú)去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗乾凈，備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚(yú)，煮30分。
功效：黑豆鯉魚(yú)湯滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
食譜三：阿膠芝麻核桃羹
材料：250克阿膠、250克芝麻、150克核桃肉、50克桂圓肉、冰糖適量。
做法：先將阿膠烊化，芝麻與核桃研成末，然后加入桂圓肉、冰糖，一起隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。
功效：阿膠對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，不管懷孕與否，都是補(bǔ)血最佳良品，因?yàn)榕缘纳眢w機(jī)能不像男性一樣強(qiáng)壯，長(zhǎng)時(shí)間的勞累很容易造成貧血。所以這款阿膠芝麻核桃羹，既能幫助女性補(bǔ)血，還能補(bǔ)充身體內(nèi)卻是的一些營(yíng)養(yǎng)，讓臉色變得更加紅潤(rùn)。
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