生活中減肥的方法有很多，不過我們減肥的前提是健康，因此大家要采用科學(xué)的減肥方式哦。下面學(xué)習(xí)啦網(wǎng)要分享給你的是科學(xué)減肥的幾種食物，希望對你有所幫助。

　　科學(xué)減肥必備的9款食物

　　甘藍菜

　　包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍的一種，甘藍富含膳食纖維，能促進潤腸通便，減體脂。還富含維生素U含量較高，能修復(fù)胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

　　蘿卜

　　吃胡蘿卜可以減肥嗎?蘿卜性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點蘿卜，或是做一些以蘿卜為配料的菜，就能借蘿卜敗火清熱的特性，給人體“滅火”。

　　晚上吃蘿卜還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協(xié)同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

　　海帶

　　冬季減肥也可以多吃海帶。海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、排毒通便的理想排毒食物。海帶中的碘在被人體吸收后，還能促進有害物質(zhì)和病變物的排出，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外，達到減肥效果。

　　牛奶

　　牛奶很多人認為喝牛奶會讓你胖得更快。其實剛好相反，牛奶可以解熱毒、去肝火。并且中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，讓你不再那么干燥。而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，能補充人體因大量出汗而損失的水分。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是公認的滋補強身，排毒養(yǎng)顏美食了。蜂蜜味微甘，性平，富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、乳酸、 氧化酶等多種元素，對潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。早上起床先喝一杯蜂蜜水，能有效的進行排毒工作。達到美容養(yǎng)顏和減肥的功效。

　　黃瓜

　　黃瓜吃起來清爽可口，除了有一定的生津止渴和清熱解毒的功效外，其所富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素群、尼克酸、二酸、葫蘆素和柔軟的細纖維等成分，還能有排毒功能。并且，黃瓜中所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，在排出毒素的同時還對減肥有一定的效果。

　　土豆

　　吃土豆可以減肥嗎?同其它主食相比，馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低，而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。

　　此外土豆的維生素C含量雖然不及青椒的1/3，但由于淀粉對維生素C有保護作用，土豆在蒸煮過程中維生素C損失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素C也基本上能滿足人體的需要。

　　南瓜

　　南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，對經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護目、潤腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。

　　南瓜可直接當(dāng)主食，比如蒸南瓜，或者和在面粉里做成南瓜餅等。

　　娃娃菜

　　冬天很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜富含鉀元素，能調(diào)節(jié)代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節(jié)多吃點還有解燥利尿的作用。

　　虛胖減肥吃什么好

　　1、香菇

　　蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，見效改善便秘癥狀，無毒也就一身輕啦!

　　2、白蘿卜

　　生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。 虛胖減肥吃什么好：七：韭菜 含粗纖維較多，且比較堅韌，不易被胃腸消化吸收，能增加大便體積，促進大腸蠕動，防止大便秘結(jié)。

　　3、燕麥

　　燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，讓你的身體變得更加輕盈。吃燕麥還能減少饑餓感，見效控制熱量的攝取，從而減輕體重。而且，還能改善你的便秘?zé)?。燕麥不僅營養(yǎng)豐富，又能排毒減肥，這種一舉兩得的方式你怎么可以錯過呢?

　　4、西芹

　　西芹N種維生素以及大量粗纖維，可以大概加速血液循環(huán)，促進消化吸取，刮油通便，從而讓體重減輕。別的，西芹還含有大量的鉀元素，可以大概淘汰身材的水分積累，減輕水腫征象，讓你看起來更瘦哦。

　　5、地瓜

　　地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖，有益大腸保健。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量，并使皮下脂肪減少，防止過度肥胖。因為其體積大、飽足感突出，較不會形成過食現(xiàn)象。同時其纖維素在腸道里無法被吸收，有阻礙醣類轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜奶厥夤δ?，可促使大便排泄，改善便秘情況。

　　6、蘋果

　　蘋果含有特殊果膠成份，這種果膠屬于可溶性纖維，不但可以促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，還能促進脂肪排出體外。同時豐富的纖維質(zhì)，有助排泄。蘋果營養(yǎng)豐富，熱量又不高，是不錯的助排便減肥食品。

　　7、玉米

　　玉米的外皮及根富含難消化的非水溶性食物纖維，能刺激腸壁，幫助排便整腸。玉米能讓排便次數(shù)增加，量也增加，排便量一旦順暢，廢物清干凈了，小腹自然也就跟著平坦啰!

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