炎熱的夏天到了，夏天穿衣都是較為清涼的，可是身上卻有贅肉，很難看。其實(shí)夏天也有一些食譜可以幫助你有效的進(jìn)行減肥瘦身。下面學(xué)習(xí)啦網(wǎng)要分享給你的是夏天減肥的幾款食譜，希望對(duì)你有所幫助。

　　夏天減肥一日三餐怎么做

　　早餐：檸檬水+煮雞蛋。這兩樣看起來并不那么顯眼，但在減肥上既起到很好的排毒又能填飽，不會(huì)產(chǎn)生饑餓感，因?yàn)椴簧儆卸请畹娜硕际且驗(yàn)槟c胃中堆積了大量的垃圾，而這些垃圾就是導(dǎo)致肥胖的重要原因之一。早餐每個(gè)4小時(shí)就喝一杯檸檬水，可以在檸檬水中加入少許鹽，因?yàn)闄幟仕缓S生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。

　　夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，還能殺滅腸道內(nèi)部的有害菌，幫助恢復(fù)健康腸胃環(huán)境，而水煮蛋可以幫助補(bǔ)充代謝需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而腰腹的尺寸就會(huì)大幅度減少。

　　午餐：豆腐腦+蘋果餐。經(jīng)過一段時(shí)間后，過渡到了中午，這時(shí)候身體排毒過后就會(huì)開始感到明顯的饑餓，但在中期體內(nèi)的毒素還是沒有完全清楚干凈的，所以不能恢復(fù)正常飲食，吃蘋果和豆腐腦則能幫助深層去除體內(nèi)毒素以及讓你在減肥中期補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。

　　午餐為了避免堿性食物產(chǎn)生胃脹氣和腸胃不適，建議先吃蘋果再吃豆腐腦，數(shù)量不限，但是只能吃到7分飽，堅(jiān)持16小時(shí)之后饑餓感就會(huì)減輕，身體也會(huì)變得輕松。蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥目的。

　　晚餐：燕麥片+純牛奶。一天減肥工作下來，晚餐的減肥主要是為反彈做預(yù)防工作。因?yàn)榇藭r(shí)體內(nèi)毒素基本已被清除，饑餓感也得到了控制，但還是有不少人因?yàn)轱嬍晨刂撇患讯霈F(xiàn)食欲暴增的情況，所以在最后你要準(zhǔn)備好燕麥片和純牛奶這兩種富含蛋白質(zhì)和纖維質(zhì)的食物，幫助增加飽腹感和新城代謝。

　　燕麥片要選擇純制的燕麥片，不要添加任何糖分和其他輔助劑，吃之前要用開水泡發(fā)，純牛奶也不要添加糖，要不你的減肥計(jì)劃就泡湯了!富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。

　　夏天減肥的簡單食譜

　　雙菇苦瓜絲：苦瓜是一種明星級(jí)的減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用?？喙嫌蟹浅６嗯胝{(diào)做法，可以榨成汁飲用，可以用作熬湯材料，可以清炒，還可以和牛奶搭配，做法多效果顯著，是夏天減肥必不可少的食物。

　　制作：取苦瓜和姜，把它們切成絲。用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細(xì)，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。最后放入金針菇，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。

　　薏仁粥：薏仁含有豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉以及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)成分，能有效促進(jìn)新陳代謝，并減少腸胃負(fù)擔(dān)。而粳米則能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，減少高血壓的機(jī)會(huì)。粳米米糠層的粗纖維分子，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)治療便秘有很好的效果。

　　制作：先將薏仁和粳米洗凈，一同放入鍋中，加入適量的清水，先用大火煮沸，然后改成文火煮粥，在熄火之前加入適量白砂糖即可。每天一次，隨量服用。

　　胡蘿卜煮蘑菇：胡蘿卜含有植物纖維，特別是可溶性水纖維，在腸道中容易膨脹，能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，所以糖尿病人也可以食用這道菜哦!胡蘿卜煮蘑菇大概含有45卡的熱量，食用后不需要擔(dān)心熱量超標(biāo)。如果是不太會(huì)做菜的MM，可以直接把胡蘿卜榨汁飲用，發(fā)揮它的抗氧化劑功效，為身體機(jī)能補(bǔ)充適當(dāng)?shù)哪芰俊?/p>

　　制作：給胡蘿卜削皮，然后把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒開，放胡蘿卜和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。等到胡蘿卜塊被煮爛的時(shí)候，加進(jìn)西蘭花和黃豆，最后加調(diào)味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

　　熗炒西蘭花：西蘭花富含維生素，又不會(huì)使人發(fā)胖，是美容減肥的佳品。制作過程中蔬菜營養(yǎng)有一定流失，也有少量油脂添加，但總體是一種較為健康的烹飪方式，適宜減肥期間食用。

　　制作：把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用;將干辣椒去蒂，去籽，切成節(jié)。鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節(jié)，待其剛變顏色時(shí)投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。

　　運(yùn)動(dòng)前吃這些減肥效果加倍

　　1、運(yùn)動(dòng)前要選擇溫?zé)嵝缘氖澄?/p>

　　假如想要使體內(nèi)脂肪的代謝速度加快，那么可以在做運(yùn)動(dòng)之前的一個(gè)小時(shí)選擇食用溫?zé)嵝缘氖称罚湍苡行岣呱眢w的基礎(chǔ)代謝率，如紅蘿卜、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等，但如果腸胃道不適的人，最好不要食用太多刺激性的溫?zé)?a href='http://www.yishupeixun.net/jiankang/shicai/' target='_blank'>食材，如辣椒、胡椒等。

　　2、運(yùn)動(dòng)前要適量補(bǔ)充碳水化合物

　　盡管在減肥的過程當(dāng)中，熱量的控制是非常重要的，不過減肥者也千萬不要認(rèn)為餓著肚子運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你更瘦，由于運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗體內(nèi)的熱量與水分，如果空腹運(yùn)動(dòng)，反而會(huì)讓心理有補(bǔ)償作用，運(yùn)動(dòng)后反而吃得更多。

　　因此，如果不是飯后1-1.5小時(shí)后運(yùn)動(dòng)，最好在運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)，補(bǔ)充適量的碳水化合物，如高纖餅干、優(yōu)酪乳、新鮮水果等容易消化的食物，除了可避免運(yùn)動(dòng)過后血糖過度下降的不適癥狀外，也能增加運(yùn)動(dòng)的持久性與降低運(yùn)動(dòng)過后的疲勞感與饑餓感。而如果運(yùn)動(dòng)前還是覺得餓，亦可飲用低糖的飲品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。

　　3、運(yùn)動(dòng)前應(yīng)該根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)間長短飲用500cc以上的溫開水

　　在運(yùn)動(dòng)的過程中，減肥者的血液的循環(huán)速度會(huì)有所加快，即使覺得餓，也千萬不要馬上吃東西，以免血液快速流到腸胃道中，影響脂肪燃燒的速率。

　　因運(yùn)動(dòng)時(shí)身體較容易流失大量的水分與電解質(zhì)，如果不適當(dāng)適時(shí)的補(bǔ)充水分，很有可能會(huì)產(chǎn)生脫水現(xiàn)象，危害身體健康。因此，每隔10-15分鐘補(bǔ)充一次水分是必須的，最好的選擇就是溫開水，才能讓熱熱的身體快速吸收不足的水分，切忌飲用冰水，有礙身體的熱量代謝率。

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