患糖尿病能吃什么 患糖尿病宜吃的蔬果
生活中不少人都患有糖尿病，大家也知道糖尿病人的飲食要特別的注意，因此有不少人問(wèn)患糖尿病能吃什么蔬果呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了患糖尿病宜吃的蔬果，希望能幫助到你。
患糖尿病能吃的水果
1、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對(duì)糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見(jiàn)病癥有很好的療效。
2、橙子
橙子的含糖量低，常食有助于預(yù)防糖尿病及增強(qiáng)抵抗力，對(duì)糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯(cuò)的改善效果。
4、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，降低血糖。此外，木瓜還含有獨(dú)特的番木瓜堿，有助于糖尿病患者增強(qiáng)體質(zhì)。
5、西瓜
西瓜含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，且不含脂肪和膽固醇，水分多，熱量低，適合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超過(guò)50克。
6、無(wú)花果
無(wú)花果雖然很甜，但是它屬于高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對(duì)糖尿病患者很有益，對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
7、蘋果
蘋果所含的果膠，能預(yù)防膽固醇增高，養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維，可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果，預(yù)防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對(duì)防治糖尿病有一定的作用。
糖尿病能吃的蔬菜
1、竹筍
竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
2、黃瓜
爽脆甘甜，含糖量?jī)H1.6%，可以為糖尿病病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欠逝值奶悄虿〔∪思昂喜⒏?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/xuezhi/' target='_blank'>血脂的糖尿病病人的食療蔬菜。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對(duì)防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動(dòng)，對(duì)糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進(jìn)排尿，降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜性寒，味苦。能除邪熱，解疲乏，清心明目?？喙?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/qingre/' target='_blank'>清熱解毒，除煩止渴，苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
5、胡蘿卜
糖尿病患者其血液中會(huì)產(chǎn)生大量的自由基因，正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素，可以清除體內(nèi)的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜，對(duì)預(yù)防糖尿病有極大的幫助。
6、洋蔥
味淡性平，具有降低血糖作用，并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴(kuò)張血管，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動(dòng)脈粥樣硬化，經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
7、大蒜
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產(chǎn)生蒜素，具殺菌效力;大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對(duì)正常血糖值無(wú)影響;此外大蒜還具有促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進(jìn)上皮增生，加速創(chuàng)傷愈合等功效。
糖尿病的飲食原則
1.控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。
2.供給適量的碳水化合物、糖類應(yīng)占總熱能的50%～60%，每日進(jìn)食量可在250～300克，肥胖人群應(yīng)在150～200克。
3.供給充足的膳食纖維。
4.應(yīng)適當(dāng)食用優(yōu)質(zhì)蛋白，如谷類等。
5. 應(yīng)限制含飽和脂肪酸的脂肪的攝入，如牛油、羊油、豬油、奶油等動(dòng)物性脂肪。
6.供給充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽，同時(shí)要注意多吃一些含鋅和鈣的食物。
7.應(yīng)適當(dāng)控制膽固醇含量高的食物。
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