痛經(jīng)能吃銀耳嗎_痛經(jīng)吃銀耳好嗎
經(jīng)期或痛經(jīng)是可以吃銀耳的，女性常吃點(diǎn)銀耳對(duì)健康也大有好處。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于痛經(jīng)吃銀耳的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
痛經(jīng)吃銀耳好嗎
1、銀耳味甘、淡、性平、無(wú)毒，有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺之功效。而且，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是女性可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。而在經(jīng)期，喝點(diǎn)銀耳湯對(duì)身體是非常有好處的，并且里面可以放點(diǎn)紅棗。
2、另外，痛經(jīng)者喝點(diǎn)銀耳湯也可以幫助緩解不適。中醫(yī)認(rèn)為痛經(jīng)多因氣血運(yùn)行不暢或氣血虧虛所致，臨床常見有氣滯血瘀、寒凝胞宮、氣血虛弱、濕熱下注等癥。在治療方面，痛經(jīng)可以喝銀耳湯，銀耳湯有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
如何正確吃銀耳
1、臨睡前不要吃銀耳，特別是別吃冰糖銀耳羹，否則非常容易引起血糖的升高。
2、吃了銀耳之后就會(huì)有腹瀉者，建議平時(shí)最好不要吃銀耳了。
3、變質(zhì)的銀耳不要吃，建議日常購(gòu)買時(shí)如果發(fā)現(xiàn)其銀耳葉看起來(lái)像焦共色或者綠褐色的話，整個(gè)朵形看起來(lái)這瘦弱，經(jīng)過(guò)水泡發(fā)后還會(huì)有異味的話，那么均建議不要食用了。
4、吃銀耳前一定要清洗干凈，最好是可以先把銀耳放到冷水中浸泡，等其全部發(fā)趕快來(lái)之后在用溫水浸泡，然后還要反復(fù)的清洗，去掉淡黃色的部分才能開始食用。
5、隔夜的銀耳湯一定不要吃，隔夜的銀耳經(jīng)過(guò)一夜的時(shí)間的分解其中會(huì)有很多的細(xì)菌，而且還非常容易形成硝酸鹽，亞硝酸鹽，這些成份如果進(jìn)入到血液的話就會(huì)使人體失去了攜帶氧氣的能力，從而引起中毒的問題。因此建議盡量不要吃隔夜的銀耳，也盡量不要吃反復(fù)加熱的銀耳。
治痛經(jīng)的銀耳做法
冰糖蓮子紅棗燉銀耳
材料：
銀耳1朵 紅皮蓮子300克 大紅棗10-15個(gè) 冰糖適量(白冰糖，黃冰糖都可以)
做法：
1、冷水泡發(fā)銀耳，去根部. 蓮子放到冷水里，泡發(fā)。
2、把銀耳掰開和蓮子，大紅棗放到壓力鍋里，煲1個(gè)小時(shí)
3、煲好后，根據(jù)自己的口味加冰糖
木瓜燉銀耳
材料：
銀耳30克，木瓜半只，冰片糖適量。
做法：
1、將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈;
2、木瓜削皮去籽，切成小塊;
3、木瓜、銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi);
4、加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。
胡蘿卜銀耳雞湯
材料：
胡蘿卜1根，銀耳半個(gè)，羅漢果1/8個(gè)，陳皮1小塊，排骨(或瘦肉也可)，母雞半只，水1升半，鹽
做法：
1、陳皮、羅漢果與肉加水先煮。
2、水開后撇掉浮沫，加銀耳慢火熬一小時(shí)。
3、最后加進(jìn)胡蘿卜煮至銀耳成膠狀，放鹽調(diào)味即可。
桂圓紅棗銀耳湯
材料：
銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
做法
1、銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
南瓜銀耳羹
材料：
銀耳、南瓜、紅棗、枸杞、冰糖
做法：
1、銀耳隔夜泡發(fā)，泡發(fā)后的銀耳剪去根部。
2、南瓜去皮籽切小塊。
3、紅棗、枸杞洗凈瀝干。
4、鍋內(nèi)加水、加銀耳煮開。
5、加入紅棗、南瓜再次煮開。
6、加入冰糖，轉(zhuǎn)小火，保持鍋內(nèi)微沸的狀態(tài)。
7、煲約2-3小時(shí)，至銀耳軟糯。
8、出鍋前加入枸杞略煮即可。
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