在這個快節(jié)奏的社會中，很多人的飲食習慣越來越差，吃飯不規(guī)律，或常吃一些不健康的食物。久而久之導致了胃病的出現(xiàn)，而胃潰瘍也是其中一種。本文是學習啦小編整理的胃潰瘍食療方，希望你能喜歡。

　　六款治療胃潰瘍食療方

　　一、麥芽糖水

　　材料：麥芽糖、水。

　　做法：麥芽糖兩匙，開水化服。

　　功效：治胃潰瘍及十二指腸潰瘍，有緩解胃痛之效。

　　二、番茄土豆汁

　　材料：土豆、番茄。

　　做法：將番茄和土豆攪拌成汁，并按比例配置番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

　　功效：治胃潰瘍病。

　　三、土豆蜂蜜膏

　　材料：土豆1000克、蜂蜜適量。

　　做法：將土豆洗凈，用攪肉機攪爛，用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸，再以文火熬;當熬至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎成膏狀，冷卻后待用?？崭箷r服用，每日2次，每次1湯匙，20天為1個療程。

　　功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。食用過程中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

　　四、石仙桃燉豬肚湯

　　材料：新鮮石仙桃90克(干品30克)、新鮮豬肚500克。

　　做法：將豬肚切粗件和石仙桃一起放進燉盅內，加適量清水，隔水燉1小時。調味后飲湯食豬肚，一次食不完可分次食用。

　　功效：適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養(yǎng)不良等。

　　五、海蜇大棗紅糖方

　　材料：海蜇500克、大棗500克、紅糖250克。

　　做法：將海蜇、大棗、紅糖一起放入砂鍋內，加水用文火濃煎成膏。每次食1匙，日服2次。

　　功效：健脾益胃。適宜于胃、十二指腸潰瘍者服用。

　　六、蓮藕蒸蛋

　　材料：雞蛋一個、鮮藕汁30毫升、三七粉3克、白糖少許。

　　做法：將雞蛋打勻，加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克，加少許白糖調味蒸熟食用。

　　功效：有止血，止痛，散瘀作用。適用于胃潰瘍出血，十二指腸球部潰瘍出血，肺結核咯血等癥。

　　胃潰瘍患者吃7種食物有好處

　　1、蓮藕

　　蓮藕富含淀粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。

　　2、雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用，所以要記住多吃些雞蛋羹啊。

　　3、大棗

　　大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

　　5、火龍果

　　火龍果中富含植物性白蛋白，這種白蛋白能與人體內的重金屬離子結合，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對胃黏膜還有保護作用，因此它是胃病患者的不錯選擇。

　　6、無花果

　　根據(jù)研究，無花果可加速傷口復原，對于消化道潰瘍頗有療效。此外，無花果含豐富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。無花果也有雙向調節(jié)腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉。相反，便秘的人吃它，則能潤腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無花果焙干磨粉，時常服用，有助胃潰瘍愈合。

　　7、西紅柿

　　西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關，這兩種成分可刺激食欲，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進食西紅柿是有好處的。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　胃潰瘍的飲食宜忌

　　1、多吃富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。

　　2、供給充足的維生素及礦物質，建議常吃水果和蔬菜，不僅可預防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質。每日食鹽攝入量以4~6克為宜。

　　3、加強營養(yǎng)應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

　　4、供給充足的蛋白質，攝入量每天每千克體重不應少于1.2克。應選用易消化的蛋白質食品，如雞蛋、牛奶、豆?jié){、禽類、水產(chǎn)類、瘦肉類等。

　　5、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情。

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