胃潰瘍是一種常見(jiàn)胃病，多半是由飲食不規(guī)律、不良的生活習(xí)慣及抽煙喝酒所導(dǎo)致了。其實(shí)，有很多病不一定要吃藥，日常中的飲食也不失為一個(gè)好的治療方法。下面就跟小編來(lái)了解一下吧!

　　胃潰瘍常見(jiàn)癥狀

　　1、出現(xiàn)固定的包塊：一部分胃潰瘍病人在其心窩部可摸到包塊、質(zhì)硬、表面不光滑，而且包塊迅速增大，按壓疼痛。隨包塊的增大，嘔吐也隨之加重，此種情況大都是發(fā)生了惡變。

　　2、疼痛性質(zhì)的改變：潰瘍病的特點(diǎn)是規(guī)律性疼痛。胃潰瘍?yōu)轱柌屯?，疼痛在飯后半小時(shí)至2小時(shí)出現(xiàn)，至下次進(jìn)餐前疼痛已消失。

　　十二指腸潰瘍是饑餓痛亦稱空腹痛，疼痛多在飯后3~4小時(shí)出現(xiàn)，持續(xù)至下一次進(jìn)餐前，進(jìn)食后疼痛可減輕或完全消失，有的病人可出現(xiàn)夜間痛。胃潰瘍疼痛如果發(fā)生在胃幽門部，且疼痛有節(jié)律性。

　　3、明顯消瘦：凡年齡在40歲以上的胃潰瘍病人，短期內(nèi)有食欲減退、厭肉食、惡心、嘔吐、吐隔宿食或暗紅色食物、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)不佳、明顯消瘦、疲乏無(wú)力等癥狀，且藥物治療效果變差，這可能是惡變的信號(hào)。

　　4、無(wú)法解釋的黑便：一般黑便可見(jiàn)于進(jìn)食大量豬、羊、雞等動(dòng)物血之后，也見(jiàn)于服某種藥物之后。如果潰瘍病人出現(xiàn)了無(wú)法解釋的黑便，或者化驗(yàn)大便持續(xù)有血，需特別注意，應(yīng)進(jìn)一步查清，這往往是惡變的先兆癥狀。

　　胃潰瘍的食療方法

　　1、糯米粥

　　糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病。

　　2、白胡椒煲豬肚湯

　　白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。

　　3、蓮子粥

　　蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。

　　4、銀耳紅棗粥

　　銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。

　　5、桃仁豬肚粥

　　原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。

　　6、田七雞蛋羹

　　田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個(gè)，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。

　　胃潰瘍禁忌

　　牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)，呈弱堿性，進(jìn)入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護(hù)膜。總的來(lái)說(shuō)牛奶對(duì)胃是有保護(hù)作用的。但單 純飲用牛奶作用不大，應(yīng)加上淀粉類食物，因?yàn)檫M(jìn)食后1小時(shí)左右胃酸分泌達(dá)到高峰，正常胃排空的時(shí)間約為2小時(shí)，胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶，過(guò)了半小時(shí)，牛奶就已經(jīng)消化吸收，已經(jīng)排到小腸，而胃里產(chǎn)生的胃酸來(lái)不及與牛奶中和，就只能“自己消化自己”，對(duì)胃黏膜造成損傷。

　　專家建議：慢性胃潰瘍患者飲用牛奶時(shí)可同時(shí)進(jìn)食淀粉類食物，例如面包、點(diǎn)心、饅頭、蘇打餅干等，這樣可以延緩食物的排空時(shí)間，避免加重癥狀。

　　甜食

　　引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸，甜食進(jìn)入胃中后經(jīng)過(guò)發(fā)酵會(huì)變酸，會(huì)增加胃內(nèi)的酸度，從而加重對(duì)胃黏膜的損傷。

　　專家建議：慢性胃潰瘍患者尤其是以胃痛為主的患者，不主張吃甜食，但如果做菜放一些糖是可以接受的，因?yàn)檫@一點(diǎn)糖所變成的酸很快會(huì)被食物所中和。

　　雖然，在我們的固有觀念里，牛奶是一種非常健康的食品，都認(rèn)為多喝牛奶對(duì)健康有益。但其實(shí)，牛奶并不合適慢性胃潰瘍患者，所以慢性胃潰瘍患者以后就要少喝牛奶，慢性胃潰瘍患者可以用豆奶、羊奶來(lái)代替牛奶。

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