胃潰瘍可以吃泡菜嗎?相信這是不少胃潰瘍患者都很關(guān)注的問(wèn)題，下面學(xué)習(xí)啦小編分享了適當(dāng)吃泡菜能治胃潰瘍，一起來(lái)了解吧。

　　適當(dāng)吃泡菜能治胃潰瘍

　　當(dāng)然可以，不僅可以吃，而且吃泡菜還能治療胃潰瘍，更為詳細(xì)的信息如下：

　　潰瘍的發(fā)生可能與體內(nèi)的一種叫做“U”的維生素缺乏有關(guān)，這種維生素U只存在于由卷心菜、綠椰菜、綠芥菜、菠菜以及其他綠色蔬菜制成的泡菜中，其他食物中都不存在，所以，對(duì)于經(jīng)常抽煙、熬夜、不愛(ài)吃蔬菜而患有口腔潰瘍又總是反復(fù)發(fā)作、遷延不愈的男性朋友以及一些患有消化性潰瘍(胃潰瘍和十二指腸潰瘍)的病人，大吃特吃維生素U豐富的泡菜，一定會(huì)獲得意想不到的效果。

　　建議采用圓白菜、紅心蘿卜、菠菜、綠菜花、胡蘿卜、筍、芹菜、豇豆、黃瓜、生姜等自己腌制泡菜，每天早餐吃一小份，對(duì)口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有奇效。

　　胃潰瘍患者的飲食宜忌

　　1、適合胃潰瘍患者吃的食物

　　(1)、雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

　　(2)、蓮藕

　　蓮藕富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。

　　(3)、大棗

　　大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。

　　(4)、蜂蜜

　　蜂蜜它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。

　　(5)、牛奶

　　近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō)，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。

　　2、胃潰瘍的患者不能吃的食物

　　(1)、堅(jiān)硬的食物

　　堅(jiān)硬的食物，會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良等不適癥狀的同時(shí)，也會(huì)影響治療的效果，造成病情反復(fù)。

　　(2)、油炸性的食物

　　油炸性的食物，比如炸薯?xiàng)l、炸雞、薯片等這些食物不容易消化，會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，而且會(huì)影響疾病的痊愈，所以患者朋友不宜多吃。

　　(3)、寒涼性食物

　　得了胃潰瘍的患者朋友，由于胃腸是喜燥惡寒的，所以患者朋友應(yīng)該少吃，或者不吃冰冷寒涼性的食物，以免加重胃腸的寒氣，導(dǎo)致病情更嚴(yán)重。

　　(4)、辛辣食物

　　得了胃潰瘍的患者朋友在平時(shí)的生活中，不能吃一些辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、生姜、芥末等，因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激潰瘍面，影響潰瘍面的愈合，加重患者的病情。

　　4大因素引發(fā)胃潰瘍

　　1、遺傳因素

　　在臨床當(dāng)中發(fā)現(xiàn)胃潰瘍的患者多數(shù)都有家族患病史，尤其是一些胃潰瘍的兒童患者，詢問(wèn)病史發(fā)現(xiàn)家族病史可達(dá)到25%~60%。

　　2、精神因素

　　胃潰瘍的發(fā)生也是跟不良的精神因素和心理因素有關(guān)系，在臨床當(dāng)中發(fā)現(xiàn)多數(shù)患者都存著精神壓力大、緊張、憂慮、抑郁等等誘發(fā)因素。因此胃潰瘍疾病也屬于是一種典型的心身疾病。

　　3、病菌感染

　　有些胃潰瘍的患者發(fā)病還是因?yàn)樽陨沓霈F(xiàn)了細(xì)菌感染引起的。最常見(jiàn)和最不易治療的細(xì)菌感染當(dāng)屬幽門(mén)螺桿菌，如果這種病菌在人體大量繁殖，就容易導(dǎo)致腸胃生態(tài)平衡失調(diào)，最后就會(huì)引起胃潰瘍病發(fā)。

　　4、生活因素

　　不良生活因素是臨床當(dāng)中導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生的一個(gè)因素。如果一個(gè)人在平時(shí)生活當(dāng)中總是不注意飲食衛(wèi)生，不按時(shí)吃飯，或者是偏食挑食、暴飲暴食、過(guò)量吃一些冷食或辣椒、濃茶、咖啡等辛辣的不易消化的刺激性食物，都會(huì)引起身體出現(xiàn)胃腸消化功能紊亂，同時(shí)就會(huì)讓胃液分泌不穩(wěn)定，長(zhǎng)期下去就容易引發(fā)潰瘍病。

　　除了上述致病因素之外，胃潰瘍的發(fā)生也是因?yàn)橐恍?a href='http://www.yishupeixun.net/xuexifangfa/huaxue/' target='_blank'>化學(xué)因素導(dǎo)致的，比如在平時(shí)生活當(dāng)中長(zhǎng)期大量飲酒、吸煙，或者是因?yàn)楸旧碛衅渌膊《L(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥，這些成分都可以對(duì)胃造成傷害，不斷刺激我們的胃黏膜，最后就會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生。

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