胃痛胃脹吃什么好
胃痛胃脹吃什么好?在日常生活中還要注意,應(yīng)該多吃些具有健胃功效的食物,比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你胃痛胃脹患者的飲食原則。
胃痛胃脹吃什么好
1.啤酒能順氣開(kāi)胃,消除惱怒情緒。記住要適量,不可過(guò)量。
2.檳榔檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積。
3.藕藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神。用水煮服或稀飯煮藕療效最好。
4.玫瑰花沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花可順氣,沒(méi)有喝茶習(xí)慣的話(huà)可以單獨(dú)泡玫瑰花喝。
5.山楂可順氣止痛、化食消積,適于氣裹食造成的胸腹脹滿(mǎn)疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有療效。
6.茴香子和葉都有順氣作用。用葉作菜餡或炒菜可順氣、健胃、止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿(mǎn)疼痛效果最好。
7.蘿卜長(zhǎng)于順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰有清熱消痰的作用。青蘿卜最佳,紅皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可將其做成蘿卜湯喝。不過(guò)注意胡蘿卜和水蘿卜不要一起吃。
胃痛胃脹患者的飲食原則
1、忌吃辣椒
有人對(duì)200名健康人用胃鏡進(jìn)行了檢查,并調(diào)查了他們的飲食習(xí)慣,其中有126人喜食辣椒,73人不吃辣椒。胃鏡檢查結(jié)果是不食辣椒者胃炎的發(fā)病率明顯低于喜食辣椒者,尤其是淺表性胃炎的發(fā)病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人,最好不要吃辣椒。
2、忌不潔飲食
胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅(jiān)決扔掉,禁止食用。
3、忌吃過(guò)冷、熱、硬食物
過(guò)涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過(guò)熱的食品和飲料,食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
4、忌吃飯時(shí)喝汽水
汽水是含有非常豐富的二氧化碳的碳酸型飲料,在喝過(guò)汽水之后,它會(huì)將人體內(nèi)的熱量從口中排出,可以幫助人體消化且吸收,因此汽水為夏季防暑解熱的最佳飲料。
但如果是胃炎患者,在吃飯時(shí)喝汽水,則對(duì)身體有害無(wú)益。因?yàn)轱嬘闷畷r(shí),胃酸被稀釋沖淡,對(duì)消化不利,而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜,減少胃酸分泌,影響胃蛋白酶的形成和產(chǎn)生,因而減弱胃的消化功能。
另外,汽水中還含有碳酸氫鈉,它能中和胃酸,胃內(nèi)的酸度降低,使蛋白酶的消化功能減弱。所以,慢性胃炎病人如吃飯時(shí)喝汽水,就會(huì)出現(xiàn)脘腹脹痛等不適的癥狀。因此,慢性胃炎病人忌在吃飯時(shí)飲用汽水。
胃脹氣的三款食療方
材料:瘦豬肉50克、陳皮6克、皮蛋1顆、蔥1根、白米1杯、少許食用油、少量鹽。
做法:煮好白飯,鍋里放少許食用油,加入瘦肉、蔥段后炒,加入適量水,等沸后加入陳皮約煮2分鐘,再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥,熟后加鹽調(diào)味即可。
功效:可改善腸胃脹氣、打飽嗝、胃口差、消化不良等癥狀,適合腸胃脹氣或不舒服者食用。
2、雞內(nèi)金粥
食材:雞內(nèi)金、粳米100克
做法:
1.雞內(nèi)金清洗干凈,瀝干水分后用文火炒至黃褐色,研為細(xì)末備用;粳米清洗干凈,備用;
2.將粳米放入鍋中,同時(shí)放入適量的清水,煮至米粒熟爛后再放入適量的雞內(nèi)金粉。繼續(xù)稍煮片刻后放入適量的白糖,調(diào)味后即可食用。
粉光參魚(yú)湯
材料:虱目魚(yú)1條、粉光參10克、白術(shù)10克、茯苓10克、枸杞子6克、生姜5片、米酒10毫升。
做法:虱目魚(yú)洗凈、切小塊,放鍋里,再把所有食材洗凈后放入鍋里,加2000毫升水,置入電飯鍋中煮熟。
功效:能改善吃不下飯、消化不良、腹部脹氣、大便溏瀉等情況,適合經(jīng)常腸胃脹氣或不舒服的人食用。
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