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淺表性胃炎的飲食_淺表性胃炎吃什么

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  現(xiàn)代人或輕或重都有胃病,而淺表性胃炎就是常見的胃病之一,那么淺表性胃炎吃什么食物好?淺表性胃炎的飲食注意事項有哪些?下面就是學習啦小編給大家整理的淺表性胃炎的飲食,希望對你有用!

  淺表性胃炎的癥狀

  1、上腹痛

  最常見癥狀是上腹疼痛,大多數(shù)淺表性胃炎患者有此癥狀。上腹部疼痛多數(shù)無規(guī)律,與飲食無關(guān)。疼痛一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常常因為吃了冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而癥狀加重,少數(shù)與氣候變化有關(guān)。

  2、腹脹

  淺表性胃炎患者多有腹脹。常常因為胃內(nèi)潴留食物、排空延遲、消化不良所致。

  3、噯氣

  患者有噯氣。表明胃內(nèi)氣體增多,經(jīng)食管排出,使上腹飽脹暫時緩解。

  4、反復出血

  為常見癥狀。出血原因為在淺表性胃炎基礎(chǔ)上并發(fā)的一種胃黏膜急性炎癥改變。

  5、其他

  食欲不振、反酸、惡心、嘔吐、乏力、便秘腹瀉等。

  6、體征

  檢查時有上腹壓痛,少數(shù)患者可有消瘦及貧血。

  淺表性胃炎應(yīng)多吃的食物

  1、高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等有利于慢性胃炎的恢復。

  2、多吃含植物蛋白、維生素多的食物,如豆腐、胡蘿卜等;豆?jié){、牛奶營養(yǎng)高且有保護胃粘膜的作用,應(yīng)列為常用食品。

  3、淺表性胃炎注意食用酸堿平衡。當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸,當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

  4、淺表性胃炎對胃酸分泌減少者,如萎縮性胃炎,可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物,以刺激胃酸分泌,促進食欲,對高酸性胃炎應(yīng)禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。

  5、經(jīng)常吃白蘿卜和胡蘿卜可有效緩解慢性淺表性胃炎癥狀,尤其是白蘿卜,還可提高呼吸系統(tǒng)免疫力。

  6、大棗對于慢性淺表性胃炎的康復是有一定幫助的,學者研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)――環(huán)磷酸腺苷,只能暫時性阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。服用方法為:紅棗10枚,水煎服,每日3次。生食紅棗,每次10克,每日3次。紅棗10枚,大麥100克,加水煎服,日服2-3次。大棗水煎時掰開煎為好,煎熬時不宜加糖。

  7、慢性淺表性胃炎可以多食用蜂蜜,最好每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

  淺表性胃炎應(yīng)多吃的水果

  1、味甘、酸,性微溫

  金橘、鮮荔枝、鮮桂圓(龍眼)、櫻桃。此類水果具有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃作用。對脾胃虛弱、食積氣滯(進食后常有飽脹不適)、食少體倦(進食少,覺疲倦)、嘔逆便溏病者較適宜。

  2、味甘、酸,性平

  橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果。此類水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用于脾胃虛弱,消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等癥候。

  3、味苦、酸,性涼

  梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖。此類水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、干嘔呃逆、食積痞滿,或熱病傷陰、大便燥結(jié)、小便短赤等癥候。本類鮮果性偏寒涼,對脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜應(yīng)用。

  淺表性胃炎的飲食原則

  1、避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃粘膜有損傷的食物,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物??蛇x用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡軟爛。

  2、增加營養(yǎng)、注意選擇營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食,如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品,食物要細嚼慢咽。

  3、飲食要有規(guī)律,定時定量,不暴飲暴食,養(yǎng)成良好的飲食習慣,減輕胃部負擔。三次正餐食量較少可于餐間定時加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白質(zhì)食品也有少量主食。

  4、患者應(yīng)以吃易消化的軟飯為主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物,如豆腐、胡蘿卜等;豆?jié){、牛奶營養(yǎng)高且有保護胃粘膜的作用,應(yīng)列為常用食品。

  
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