夏季養(yǎng)生飲食保健有哪些
夏季養(yǎng)生是一個(gè)重要的時(shí)節(jié)。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒。那么，夏季養(yǎng)生吃什么食物能夠達(dá)到目的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏季養(yǎng)生飲食方法以供大家閱讀。
夏季養(yǎng)生飲食方法
1、南瓜
新鮮的南瓜汁有益新陳代謝，空腹喝可以預(yù)防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E，能使皮膚滋潤(rùn)柔滑。南瓜種子被認(rèn)為是利膽藥，有助于清理肝臟。此外，南瓜漿中含有的維生素D還可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。
2、紅薯
紅薯系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
3、芹菜
芹菜含有豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質(zhì)和膳食纖，其中磷和鈣的含量較高。
4、白蘿卜
白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質(zhì)，能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑，并且對(duì)緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。
5、蠶豆
夏季是盛產(chǎn)蠶豆的季節(jié)。蠶豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質(zhì)，尤其是磷和鉀含量較高。蠶豆能有效預(yù)防便秘及癌癥，同時(shí)還有助于減肥。
6、花椰菜
也被稱為花白菜，每100克花椰菜中人含有人體一天所需的維他命C。同時(shí)還富有大量的維他命B1，維他命2等營(yíng)養(yǎng)成分，比一般蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。花椰菜含有抗氧化防癌癥的微量元素，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病機(jī)率。
7、蘆筍
蘆筍，經(jīng)常被使用于西餐飲食中，在國(guó)際市場(chǎng)上享有蔬菜之王的美稱。蘆筍比豆芽解酒效果更顯著，尤其是有助于恢復(fù)人體疲勞。蘆筍富含維他命A，對(duì)皮膚健康敏感的女性朋友來(lái)說(shuō)是一種有效的食材。蘆筍富含豐富的油溶性維他命，用油稍微炒一下營(yíng)養(yǎng)效果更好。
夏季養(yǎng)生保健常識(shí)
1、在酷暑季節(jié)，為防冷氣侵害，應(yīng)注意室內(nèi)外的溫差不宜過(guò)大，以不超過(guò)5℃為好，室內(nèi)溫度不低于25℃;開空調(diào)的房間不要長(zhǎng)期關(guān)閉，要經(jīng)常通風(fēng);入睡后，最好關(guān)上空調(diào)。當(dāng)在室內(nèi)感覺涼意時(shí)，一定要站起來(lái)活動(dòng)四肢和軀體，以加速血液循環(huán);患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和關(guān)節(jié)痛患者，不要長(zhǎng)期呆在冷氣環(huán)境里。
2、夏季暑熱之邪，最常見是中暑。同時(shí)，夏日炎炎，往往令人心煩，而煩則更熱，故寧心神尤為重要。一是要有事可做，可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾。
3、夏季人體陽(yáng)氣在外，陰氣內(nèi)伏，胃液分泌相對(duì)減少，消化功能低下，故忌暴飲暴食冷飲。另外，大汗之后不要多食冷飲，尤其是某些慢病患者，吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎，不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過(guò)多的，不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病，應(yīng)不用含糖的飲料。還要注意，喝飲料不能代替飲水，解暑還是茶水為好，溫?zé)岬牟杷窍募据^理想的飲料。
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