夏天除了常見的綠豆粥，八寶粥，小米粥以外，還有很多其他的粥是可以吃的，夏天吃什么粥養(yǎng)生？下面是的夏天吃養(yǎng)生的粥資料，歡迎閱讀。

　　夏天吃養(yǎng)生的粥

　　1、夏天喝薄荷粥可以清熱解暑

　　主要材料:新鮮薄荷、粳米、冰糖。

　　熬制方法:新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。

　　主要功效:此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。

　　2、夏天喝什么粥可以生津止渴

　　白菜根蔥白粥:大白菜根3條，蔥白2根，蘆根10克，粳米60克，共同煮粥。

　　葛根粥:葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以藥汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血壓、降血糖，適合高血壓、糖尿病人食用。

　　南瓜粥:南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。

　　3、夏天喝什么粥可以清熱解毒

　　赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條(約250克)，赤小豆50克。先煮魚，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用，也可用于皮膚癤腫。

　　綠豆藕片粥:綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。

　　蒲公英粥:蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥?？捎糜谄つw疔瘡癤腫、痱子等。

　　4、夏天喝苦瓜菊花粥可以清利暑熱

　　主要材料:苦瓜、菊花、粳米。

　　熬制方法:菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。

　　主要功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。

　　夏天喝可以改善睡眠的粥

　　1、小米粥:在各種各樣的粥里面，小米粥是最養(yǎng)胃的一種，而且吃起來易消化也非常舒服，有益身體健康。小米適量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的效果，其中富含色氨酸，通過代謝，抑制中樞神經(jīng)興奮度，可以達到鎮(zhèn)靜、改善睡眠質(zhì)量的作用。

　　2、桂圓粥:桂圓是一種具有很好的滋養(yǎng)補益的食物，夏天多喝一些桂圓粥預(yù)防上火改善睡眠有幫助。桂圓粥補益心脾、養(yǎng)血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)失調(diào)等癥。

　　3、核桃芝麻粥:眾所周知，核桃和芝麻都是具有很高營養(yǎng)價值的食物，人們更是把它們看作是補腦益智的佳品，殊不知還有改善睡眠的作用。取核桃仁20克、黑芝麻10克、大米50克，加水煎熬成粥，早晨服用。適用于因工作緊張、用腦過度引起的失眠。

　　夏天吃養(yǎng)生保健的肉

　　鴨肉是生活中較為常見的一種肉類食物，生活中人們常說“雞鴨魚肉”四大葷，其實相對來講要說含蛋白質(zhì)高的肉還是鴨肉，且鴨肉所含脂肪含量適中且分布較均勻。受暑邪的侵擾，人們在夏天少食短睡，不少人形體消瘦，需要食物進補。夏季進補不宜食用肥膩、燥熱之物，而對抗酷熱的氣候，鴨子其實是非常有好處的。之所以夏天推薦大家吃鴨肉這不是沒有道理的，主要是因為鴨肉具有很好的滋陰養(yǎng)胃，健脾益氣和利水消腫的功效。

　　兔肉。夏天氣溫高，吃一些具有涼血解毒和健脾補中的肉是最好的了，而兔肉正是如此，所以夏天吃兔肉再合適不過了。兔肉被稱之為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”“百味肉”。常吃兔肉，可強身健體，不堆積脂肪，是肥胖患者理想的肉食。女性食之，可保持身體苗條，有祛病強身的作用。

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