夏季是屬于非常炎熱的天氣，很多人都會選擇防暑，炎熱夏天吃什么好?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　炎熱夏天吃的好食物

　　1.西瓜

　　西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大

　　2.蘿卜纓

　　蘿卜纓的維生素C是蘿卜的2-3倍。將蘿卜纓洗凈搗爛用紗布包起擠出菜汁喝下可以治療久治不愈的痢疾、習(xí)慣性腹瀉、慢性腸道炎等。蘿卜纓+馬齒莧緩解復(fù)習(xí)效果更好。

　　3.火龍果

　　火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老;富含植物白蛋白能解毒;還富含鉀元素能輔助將血壓?；瘕埞男『谧?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營養(yǎng)非常豐富，含的花青素更多。肥胖、便秘的人可多吃火龍果。

　　4.綠豆

　　綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。

　　5.苦瓜

　　苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)?？喙线€含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品?？喙先缗胝{(diào)得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風(fēng)味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。

　　6.楊梅

　　夏季養(yǎng)生吃楊梅最好，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。

　　心情煩躁食物

　　1、多吃蛋白質(zhì)豐富的食物

　　心對應(yīng)夏，夏季心陽最為旺盛，人們極易出現(xiàn)煩躁不安、好發(fā)脾氣等癥狀。所以，夏季要特別注重對心臟的養(yǎng)護(hù)，多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，適當(dāng)補(bǔ)充身體營養(yǎng)。

　　2、多食稀食

　　早、晚餐時(shí)喝粥，午餐時(shí)喝湯。在煮粥時(shí)加些荷葉，具有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用;在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，具有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

　　3、多吃新鮮果蔬

　　平時(shí)多吃蔬菜、水果，如西紅柿、青椒、冬瓜、楊梅、甜瓜、李子等具有清熱利濕作用的食物，特別要注意鉀的補(bǔ)充。此外，要根據(jù)體質(zhì)來選合適的水果，對于腸胃不好的人來說，最好選擇溫和一點(diǎn)的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質(zhì)以及有胃寒、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。

　　4、補(bǔ)充水

　　夏季天氣炎熱，身體內(nèi)的水分會流失，身體會處于缺水的狀態(tài)，因此夏季補(bǔ)水是很重要的。除了日常生活中多喝水外，食物中也含水，比如米飯，其中含水量達(dá)到60%，而粥就更是含水豐富了。蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300~400毫升水分。加之日常飲食講究的就是干稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。

　　5、無機(jī)鹽

　　當(dāng)機(jī)體大量出汗或體溫過高時(shí)，不但體內(nèi)水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀;而缺鈉可引起嚴(yán)重缺水，所以要補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次，這樣可使機(jī)體排汗減慢，減少人體水分蒸發(fā)量。 補(bǔ)充這樣的物質(zhì)可以促進(jìn)身體的代謝，對于酸堿平衡的正常狀態(tài)有一定的幫助。

　　預(yù)防中暑的食物

　　西瓜

　　西瓜是屬于夏季的一種時(shí)令水果，西瓜屬于一種水分非常多的水果，在夏季吃西瓜是防中暑的不二選擇。但是在吃西瓜的時(shí)候最好把西瓜放入冰箱2個(gè)小時(shí)左右冰鎮(zhèn)。到時(shí)候拿出來的冰西瓜不僅降暑效果強(qiáng)，還非常的可口。

　　苦瓜

　　苦瓜也是屬于夏季非常流行的一種蔬菜，因?yàn)榭喙衔犊?，是具有清熱解暑的功效。不過很多地方煮苦瓜的方式都是不一樣的。如果你怕苦的話不妨在炒苦瓜的時(shí)候放入適量的冰糖，用于來壓抑住苦瓜的苦味。

　　黃瓜

　　黃瓜是屬于水分非常多的果蔬，平時(shí)的時(shí)候吃黃瓜具有利尿利水、清熱解毒的功效。在夏季的時(shí)候很多人都喜歡把黃瓜生吃或者做成涼拌菜來食用。非常受歡迎。

　　冬瓜

　　冬瓜性寒，具有清熱、利尿的效果，平時(shí)的時(shí)候可幫冬瓜與肉片放在一起煮冬瓜肉片湯，這個(gè)對于夏季防中暑的效果是非常強(qiáng)大的。

　　海帶

　　夏季的時(shí)候你是不是經(jīng)常吃海帶做成的湯品呢?其實(shí)這個(gè)最主要是因?yàn)樵谙奶斓臅r(shí)候吃海帶具有清熱降暑的效果。而平時(shí)可見的海帶湯品就有海帶排骨湯、海帶綠豆湯湯、海帶肉片湯等等。

　　菊花

　　菊花在中醫(yī)看來是具有清熱解毒的效果，并且如果你上火的時(shí)候可以用菊花泡成茶，這樣對于在夏季的時(shí)候防暑是有非常強(qiáng)大的效果。

　　綠豆

　　你是不是也跟小編一樣在夏天的時(shí)候每天都會喝一碗綠豆湯呢?為什么小編會每天都會喝一碗綠豆湯呢?這個(gè)是因?yàn)榫G豆具體非常強(qiáng)大的清熱解毒、解暑止咳、利尿利水等功效。并且綠豆湯的做法也非常的簡單，只要把綠豆熬成湯即可了。所以說綠豆也成了夏季防暑非常重要的食物之一。

　　鴨肉

　　很多人在夏季的時(shí)候因?yàn)闆]胃口而都飲食清淡，不會選擇去吃肉。但是這個(gè)也是錯(cuò)誤的做法。因?yàn)樵谥嗅t(yī)看來，鴨肉是性寒的食物，在夏季的時(shí)候吃鴨肉是具有消毒熱、補(bǔ)腎等作用。

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