夏季吃什么可以減肥 夏季減肥食譜大全
夏天吃什么最能減肥, 夏天到了,美女們終于可以換上熱褲短裙,秀出姣好身材啦!可惜“冬眠”后的身材豐滿不少,一時間又有不少美眉又大呼要減肥啊!小編整理了夏季減肥食譜,希望可以幫助大家!
夏季減肥食譜
什錦蔬菜瘦身湯
材料:雞胸骨200公克,青蔥2支,芹菜100公克,洋蔥1顆,青椒1個,蕃茄1顆,大白菜200公克,水2000cc,鹽1小匙,雞粉1小匙
做法:1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水后,撈起以冷水清洗,備用;
2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用;
3、取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾后,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘;
4、將其余食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調(diào)味料拌勻即可。
瘦身營養(yǎng)湯
材料:大西柿2-3個,高麗菜1個,洋蔥2個,芹菜1小把,木耳1小碗,鹽0.25小匙,胡椒粉0.125小匙,雞精適量
做法:1、湯鍋內(nèi)倒入清水,待水開后,把所有蔬菜都放入鍋內(nèi),直至熬煮到所有的菜變軟為止;
2、關(guān)火前,根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。
冬瓜消脂湯
材料:排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱適量
做法:
1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗凈瀝干,備用;
2、冬瓜洗凈,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用;
3、湯煲加水,煮沸后加排骨,轉(zhuǎn)小火,熬煮約一個半小時;
4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入;
5、加適量鹽、雞精調(diào)味;
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽適量
做法:1、玉米洗凈切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗干凈, 芹菜葉洗凈;
2、香菇去根蒂切塊;
3、煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可。
番茄瘦身湯
材料:番茄2個,土豆1個,胡蘿卜1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克
做法:
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗凈掰成小朵;
2、番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥;
3、黃油放入鍋中,小火融化;
4、轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻后加約200ML水;
5、煮沸后,倒入土豆塊和胡蘿卜塊,再次煮開;
6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘;
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
夏季減肥食物
1、燕麥:燕麥是一種營養(yǎng)價值很高的食品,特別是對現(xiàn)在的上班族來說,是理想的減肥食品。據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所綜合分析,中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
為什么說燕麥是一種理想的減肥食品呢?因為燕麥在為人體補充營養(yǎng)的同時能有效控制食欲,燕麥中的可溶性纖維和不溶性纖維,能把人體內(nèi)的膽固醇吸收掉并把它排出體外,高粘稠度的可溶性纖維還能使胃的排空速度延緩,從而增加飽腹感,進而控制食欲。長期食用燕麥,還有助于通便,一般人群都可以食用。燕麥既美味又能有效減肥,你怎么能不試一下呢?
2、蘋果:蘋果又是大家所熟知的一種減肥水果,每天一顆蘋果是必須的。蘋果可以改善消化系統(tǒng),調(diào)理腸胃。蘋果含有果膠和鞣酸,具有收斂作用,有助于腸道內(nèi)的毒素和廢物的排出,果酸還可以加快生成代謝,減少脂肪。另外,蘋果中的粗纖維可以松軟糞便,每天有吃蘋果的MM應該也知道,排泄會比較順暢的哦。
3、雞蛋:雞蛋,是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白的完美早餐選擇。研究發(fā)現(xiàn),每天早餐吃一個雞蛋的女性能減少當天熱量攝入的36%。這是因為雞蛋所含的豐富蛋白不僅能幫助你增加飽腹感,還能保持體內(nèi)的血糖水平穩(wěn)定和減少食欲。
4、堅果:堅果是高脂肪的食物,但是,它們所含的脂肪主要是健康的不飽和脂肪,是能幫助你加快卡路里燃燒的脂肪。另外,堅果所含的ω-3脂肪酸不僅對人體的健康有益,還能幫助你加快卡路里的消耗哦!餐間食用堅果,能有效增加飽腹感,減少對其他食物的攝入。
5、枸杞:枸杞是中國比較傳統(tǒng)的一種滋補原料,它除了具有大家熟知的清熱明目的功效外,還能減肥,是一種纖體食品。
枸杞富含維生素C和胡蘿卜素,能促進血液循環(huán),減緩衰老,另外還具有一定的美容功效,可以抗疲勞和抗氧化哦!
枸杞可以泡茶或是煮粥吃,是夏天減肥食品的好選擇。如果搭配菊花茶一起,纖體效果會非常好哦。
6、鱷梨:鱷梨富含維生素K、C,還有大量的鉀和纖維素,能增添飽腹感,抑制食量,是理想的減肥食物。鱷梨里含有脂肪,或許MM們擔心不利于減肥,但并不是這樣的哦,相反,這些脂肪正是鱷梨減肥功效的主要因素,鱷梨中含有的是不飽和脂肪酸,有益于心臟健康,并不會對減肥產(chǎn)生負面影響。
7、大豆:大豆是很重要的瘦身食品之一,特別是對女性來說,是健康有效的減肥食品。大豆富含植物蛋白,有助于增強體質(zhì),治療便秘。它含有可溶性纖維,既能通便,又能降低膽固醇的含量。另外,大量的纖維素對于減輕體重和你的心臟健康能起到很大的作用哦。
8、圓白菜:圓白菜含有大量的維生素和纖維素,有助于體內(nèi)毒素的排除,并能降低癌癥風險。圓白菜含有豐富的β胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣元素等,而β胡蘿卜素及維生素C都是抗氧化劑,是美膚的重要法寶。鈣元素則可以加快燃燒脂肪。圓白菜集排毒、抗氧化和美膚于一體,是不可錯過的瘦身蔬菜哦!
9、蘆筍:蘆筍含有豐富的葉酸和維生素,能幫助你補充大量的營養(yǎng)。蘆筍減肥功效體現(xiàn)為它低脂、低糖,含有大量高纖維,經(jīng)常食用蘆筍不僅可以促進腸道蠕動,還能預防大腸癌,蘆筍鮮嫩鮮美,十分可口,烹調(diào)方法多,炒、煮、燉、涼拌均可,是健康的夏季減肥食品。
10、海帶:MM們對海帶應該不會陌生,夏季喝綠豆海帶糖水能清涼解暑,那么,你知道海帶其實還有減肥功效嗎?食用海帶能有效地幫助增強代謝、消除水腫和消耗脂肪哦!海帶含有的藻膠酸和海帶氨酸,能降低血清膽固醇。
在進食肉類食物時摻些海帶,其中所含的多種礦物質(zhì)和微量元素及維生素的綜合作用,會有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存。
11、桃:吃桃能增加你的纖維攝入量(至少每天25克),可以明顯降低患心臟病的風險。桃子熱量低,用做減肥時期的一種食物,效果也非常不錯。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維,既能增加飽腹感,還能促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,有利于食物的分解。此外,桃含較多的有機酸和纖維素,也能增加胃腸蠕動,有助于消化。
桃子一般人群都可以吃,但是,要注意的是,內(nèi)熱偏盛的MM或者是糖尿病患者就不建議多吃桃子了,孕婦和月經(jīng)過多的MM也應忌食。
12、苦瓜:苦瓜熱量含量低,含有維生素C及膳食纖維,能促進新陳代謝。苦瓜營養(yǎng)非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。
最近,苦瓜減肥方法在網(wǎng)上非常流行,食譜多樣,有蜂蜜苦瓜、果汁沁苦瓜、苦瓜竹筍湯、雙菇苦瓜絲等等減肥食譜,有興趣的MM趕緊試試吧!
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