夏季來臨，很多人肝火比較旺，此時除了養(yǎng)肝之外，還應(yīng)該降火。那么，夏季吃什么食物降火呢?下面學習啦小編整理了夏天降火的食物以供大家閱讀。

　　夏天降火的食物

　　梨

　　梨子中含水量可高達84%，被稱為“天然礦泉水”，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，中醫(yī)認為梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺、支氣管及上呼吸道有非常好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲的作用。

　　草莓

　　草莓是小編的最愛，其酸酸甜甜的，十分好吃，而且草莓還具有很好的降火功效。中醫(yī)認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。草莓的營養(yǎng)配比非常合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。除此以外，草莓中富含鐵、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等，對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。

　　枇杷

　　枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有的機酸，能夠刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。不僅可以生食，還可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治療肺熱咳嗽、咳血、痰多、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等癥。

　　山竹

　　面對吃什么東西降火的問題，山竹也是不錯的選擇，在山竹中含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。如果吃了過多導(dǎo)致上火的食物，吃上幾個山竹就能緩解。吃山竹不僅僅具有降火的功效，同時由于在山竹中含有極為豐富的蛋白質(zhì)以及脂類食物，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

　　牛奶

　　很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實并不然，牛奶不僅不會上火，還能更好的解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為，牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有高達70%%左右的水分，這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分。

　　夏天降火的知識

　　1.心火

　　表現(xiàn)：嘴苦，舌尖有紅點，一般脾胃也不好。

　　滅火方法:蓮子心煮粥或蓮子心泡樟芝粉喝，嚴重的要吃中藥“梔子金花丸”。

　　2.肝火

　　表現(xiàn)：嘴有苦味，眼睛有眼屎，視力模糊，飛蚊癥，血壓上升，兩肋漲痛等。

　　滅火方法: 可以吃枸杞菊花水，大便干結(jié)的，要加 草決明20-25g(要炒干不要炒焦，茶碗里捻末)。

　　3.脾火

　　表現(xiàn)：嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黃苔，大便先干后軟，人乏力 。

　　滅火方法：用山藥煮粥吃，嚴重的吃中藥“人參健脾丸”。

　　4.肺火

　　表現(xiàn)：臉有癤子，嘴有辣味。

　　滅火方法：用大棗和沙參煮水喝，嚴重的吃中藥“清肺益火片”。

　　5.腎陰虛火旺

　　表現(xiàn)：耳鳴，盜汗，人酸軟，頭鳴，舌后跟有舌苔，嘴干，大便干，手腳糙熱。

　　滅火方法：吃中藥“知柏地黃丸”。

　　6.胃火

　　表現(xiàn)：口臭，也可引起大便干燥(宿便氣味反倒胃，引起口腔異味)。

　　滅火方法：牛黃清胃丸。
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