孕婦夏天吃什么開(kāi)胃
懷孕期間,很多孕婦會(huì)出現(xiàn)孕吐,導(dǎo)致不想吃飯,沒(méi)食欲。那么,孕婦開(kāi)胃菜有哪些呢?孕婦吃什么好呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)閱讀以下的孕婦夏天開(kāi)胃飲食,希望對(duì)各位有所幫助!
孕婦夏天吃什么食譜開(kāi)胃
一:糖醋帶魚(yú)
材料:新鮮帶魚(yú)500克,植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。
制作過(guò)程
1、先把帶魚(yú)的頭、尾、內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜、腮等去掉,然后沖洗干凈。
2、把帶魚(yú)切成10公分長(zhǎng)的段,用適量料酒、姜絲、醬油浸泡約30分鐘。
3、把漬好的帶魚(yú)段放入鍋里燒熱的植物油里,一邊炸一邊翻動(dòng),直至兩面都呈金黃色時(shí)撈出。
4、鍋里留下適量底油,先把蔥花煸香,再倒入炸好的魚(yú)段和適量料酒,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。
糖醋帶魚(yú)味道酸甜,可以刺激孕早期孕婦的食欲,是受孕吐反應(yīng)困擾的孕媽不二之選。帶魚(yú)中含有豐富的鈣質(zhì),還能幫助孕婦科學(xué)補(bǔ)鈣。
二:自制酸黃瓜
材料:黃瓜、鹽食醋、糖適量。
制作過(guò)程
1、黃瓜洗凈后,切成細(xì)條,用鹽腌15分鐘,漬水,加入少許食醋、糖攪拌。
2、用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi),30分鐘后即可吃。如果覺(jué)得冰,可以放在桌上涼一會(huì)兒。
營(yíng)養(yǎng)提示
黃瓜我們常見(jiàn)的食物,深受很多女性的喜愛(ài)。大家都知道它可以美容,但是卻不知道黃瓜中富含纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕早期的孕婦可能吃生黃瓜會(huì)出現(xiàn)反胃的現(xiàn)象,但是加入醋、糖等配料之后,不但美味,而且營(yíng)養(yǎng)依舊豐富。
孕婦夏天吃什么飲食開(kāi)胃
1、羊肉粥
準(zhǔn)備的材料
新鮮的精瘦羊肉250克。
做法
先把羊肉切小塊然后煮爛,再合粳米一起煮粥,每日吃2次。
這樣的做法能補(bǔ)中孕媽們的益氣,還能改善孕媽們脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等等這些。尤其適用于老年氣虛虧損,陽(yáng)氣不足,惡寒怕冷,脘腹疼痛。
2、砂仁粥
準(zhǔn)備的材料
粳米100克,砂仁5克。
做法
先用粳米100克煮粥,然后再把5克砂仁碾碎,最后放入粥中,一起再稍煮即可。
這樣的做法具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔的作用,幫助了許多孕媽們解決了這些問(wèn)題,還適用于胃痛、脹滿(mǎn)、嘔吐等這些癥狀。
孕婦吃什么菜開(kāi)胃
西紅柿炒豆腐
西紅柿味道酸酸甜甜,含有不少的維生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)以及其他的微量元素等,這道菜肴真可謂是制作簡(jiǎn)單,用料簡(jiǎn)單,是道美味營(yíng)養(yǎng)的佳肴,準(zhǔn)媽媽們都可以試一試,相信你們一定會(huì)愛(ài)上它的。
做法
1、西紅柿先用開(kāi)水燙一下,然后將其洗凈去皮之后,再將西紅柿切成厚片備用。
2、接著就是準(zhǔn)備豆腐,準(zhǔn)媽媽們可以將豆腐切成三厘米左右的長(zhǎng)方塊。
3、然后在鍋中放油,待油熱了之后,把切好的西紅柿和豆腐一起倒入鍋內(nèi)。
4、再根據(jù)自己的口味加上醬油、白糖、鹽巴、味精等一起翻滾幾下,等豆腐熟透了就能起鍋裝盤(pán)了。
酸菜花鯽魚(yú)湯
花鯽魚(yú)所含有的豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、磷等元素,對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)都是非常有營(yíng)養(yǎng)的。而酸菜正是去除腥味,開(kāi)胃的佳品。所以,準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻軌蛟诔燥埱昂纫煌脒@樣的湯,肯定能夠食欲大增的喲!
做法
1、首先,需要將花鯽魚(yú)的內(nèi)臟清除干凈。
2、然后洗干凈之后用油煎一下,然后加入清水,直至花鯽魚(yú)被煮開(kāi)。
3、這時(shí)候,準(zhǔn)媽媽們就可以依據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)味料的添加了,主要有酸菜、蔥花、生姜等。
4、加完之后,這道菜肴還需要用武火煮三到五分鐘,再用小火煮十五分鐘到二十分鐘,等湯汁變成乳白色,就能出鍋啦!
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