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小滿(mǎn)節(jié)氣如何養(yǎng)生 小滿(mǎn)節(jié)氣最佳養(yǎng)生方法

時(shí)間: 王燕2648 分享

  小滿(mǎn)節(jié)氣到了,那么你在小滿(mǎn)節(jié)氣的時(shí)候是如何養(yǎng)生的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了 ,一起來(lái)了解吧。

  小滿(mǎn)養(yǎng)生原則

  1、清心祛暑、清熱解毒

  中醫(yī)認(rèn)為,夏為暑熱,夏季歸于五臟屬心,適宜清補(bǔ)。而心喜涼,宜食酸,比如可常吃些小麥制品,之外可適當(dāng)多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一,陰陽(yáng)互補(bǔ),因此人們?cè)谙奶煲远喑孕┮孕院疀鑫端崾澄餅橐?,盡量不吃辛辣溫燥之物。不過(guò)應(yīng)注意生食冷飲不宜過(guò)度,以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

  2、清熱利濕、生津止渴

  因人體在夏天津液消耗較多,所以夏天應(yīng)注意清熱生津止渴,并且因這一時(shí)期暑濕并重,所以應(yīng)在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)夏在五臟中歸于脾,也宜清補(bǔ)。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),過(guò)濕對(duì)脾不利,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。但應(yīng)注意,因味苦的食物具有能瀉能燥能堅(jiān)的功能,所以不宜多食。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,飲水多,導(dǎo)致濕氣易侵入人體。外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的運(yùn)化功能產(chǎn)生障礙,就會(huì)積水為患,引起食食欲不振等。因此,夏天要常吃利水滲濕的食物,這樣能夠健脾和胃,脾健則其升降運(yùn)化功能得以恢復(fù),有利于行水利濕。

  3、健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)氣益陰

  進(jìn)入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液,另一方面因暑、濕氣候的影響易導(dǎo)致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。所以在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主,這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。同時(shí),少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,并且每餐進(jìn)食量不宜過(guò)大,應(yīng)以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等癥狀出現(xiàn),那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),注意針對(duì)性,辨證用膳,或補(bǔ)脾肺氣虛,或氣、陰雙補(bǔ)。

  小滿(mǎn)養(yǎng)生食譜

  1、白鯽滾荷包蛋

  原料:白鯽魚(yú)500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。

  做法:白鯽魚(yú)宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油,爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚(yú)滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。

  2、芹菜拌豆腐

  原料:芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油各少許。

  做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開(kāi)水焯一下,撈出后用涼開(kāi)水冷卻,控凈水待用。將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌勻即成。

  3、冬瓜草魚(yú)煲

  原料:冬瓜500克,草魚(yú)250克,食鹽、味精、植物油適量。

  做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚(yú)剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(yú)(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量;把魚(yú)、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開(kāi)后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見(jiàn)白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。具有平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱之功效。

  小滿(mǎn)飲食禁忌

  1、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物

  小滿(mǎn)過(guò)后,雨水漸多,空氣滋潮濕熱,皮膚蘊(yùn)濕生熱,容易引起風(fēng)疹、風(fēng)濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等,《金匱要略·中風(fēng)歷節(jié)篇》說(shuō):“邪氣中經(jīng),則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。因此,諸如動(dòng)物脂肪、海腥魚(yú)類(lèi)、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚(yú)、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉此類(lèi)的美味,要在小滿(mǎn)節(jié)后適當(dāng)節(jié)制攝取,避免誘發(fā)各種皮膚病,從源頭做到“防熱防濕”,“未病先防”。

  2、不要過(guò)量進(jìn)食生冷食物

  進(jìn)入小滿(mǎn)后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛(ài)用冷飲消暑降溫,但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物。

  3、少吃羊肉串、火鍋、燒烤類(lèi)食物

  小滿(mǎn)到來(lái),相信大家已經(jīng)感到炎熱夏天的到來(lái)。這時(shí),三五個(gè)朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天,興致盎然,然后幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,這是一種很不衛(wèi)生、極不健康的飲食方式。正如前述,油煎熏烤、牛羊蝦蟹發(fā)物本是高熱量、溫?zé)嶂鹬?,容易引起腸胃積熱,而冰鎮(zhèn)啤酒刺激腸胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發(fā)生。

  當(dāng)然,路邊的燒烤和觥籌交錯(cuò)聲總會(huì)不自覺(jué)地吸引你的腳步。如果實(shí)在禁不住這些所謂美味的誘惑,那但坐無(wú)妨,適當(dāng)飲食,滿(mǎn)足下味蕾也未嘗不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鮮,有無(wú)異味,最重要的你吃的是否真的牛羊肉?最近新聞里到處是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的報(bào)道,也許就發(fā)生你身邊,所以不得不注意。

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