夏季養(yǎng)生水果有哪些 夏季最佳養(yǎng)生水果
夏季是一個(gè)需要養(yǎng)生的季節(jié),而在夏季的時(shí)候飲食養(yǎng)生就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么夏季養(yǎng)生吃什么水果好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了夏季最佳養(yǎng)生水果,一起來(lái)了解吧。
夏季最適合養(yǎng)生的水果
西瓜
一說(shuō)到夏季的時(shí)候,每個(gè)人肯定就會(huì)馬上想到西瓜了。而在夏季的時(shí)候吃西瓜是一個(gè)最好的選擇,這個(gè)是因?yàn)槲鞴侠锩婧泻芏嗄軌驇椭覀兘?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/xueya/' target='_blank'>血壓,解暑清熱的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也能夠幫助我們止渴。
菠蘿
在夏季的時(shí)候菠蘿也是一種非常流行的食物,而菠蘿里面含有非常多的維生素C跟水分。能夠幫助我們補(bǔ)充水分,并且菠蘿含有的能夠分解蛋白質(zhì)的能力,所以在夏季的時(shí)候吃菠蘿也是不錯(cuò)的選擇。但是菠蘿需要適量的吃,吃多的話(huà)多身體也是會(huì)有危害的。
木瓜
在夏季的時(shí)候很多人都會(huì)有消化不良的表現(xiàn),而木瓜里面含有能夠把蛋白質(zhì)分解的消化酶。所以在夏季的時(shí)候吃木瓜可以幫助我們治療消化不良的癥狀。
香蕉
是不是有很多人都這樣覺(jué)得,在夏天的時(shí)候睡眠質(zhì)量往往都比在冬天的時(shí)候差很多呢?其實(shí)這個(gè)是一個(gè)正常的現(xiàn)象。所以很多人都會(huì)在夏季的時(shí)候選擇吃西瓜來(lái)提高睡眠質(zhì)量,讓我們可以擁有正常的睡眠。
吃水果的禁忌
吃水果不削皮
很多人都嫌吃水果需要削皮很麻煩,所以索性都是直接隨便洗一洗不削皮直接吃。但是這個(gè)是錯(cuò)誤的做的,這個(gè)是因?yàn)樗ど嫌袝r(shí)候會(huì)殘留一些農(nóng)藥。所以最好的話(huà)吃水果就不要閑麻煩,直接削皮吃。
忌用菜刀削水果
你是不是有過(guò)這樣一種情況,要吃水果的時(shí)候結(jié)果找不到水果刀來(lái)削皮,想想就隨手拿起菜刀來(lái)削皮。這個(gè)也是錯(cuò)誤的做法,因?yàn)槲覀冊(cè)谄綍r(shí)的時(shí)候使用菜刀經(jīng)常會(huì)跟魚(yú)、肉、蔬菜等等物質(zhì)接觸,而這些物質(zhì)可以會(huì)殘留一些寄生蟲(chóng),從而感染疾病。
忌飯后就立即吃水果
你是不是覺(jué)得飯后的時(shí)候吃水果是一個(gè)非常正確的養(yǎng)生方法呢?其實(shí)這個(gè)也是一種錯(cuò)誤的做法。因?yàn)轱埡蟪运臅r(shí)候是沒(méi)有助消化的功能的,可能還會(huì)導(dǎo)致便秘以及脹氣的現(xiàn)象。所以想要吃水果的時(shí)候最好在飯后1個(gè)小時(shí)候在吃是為最佳。
夏季養(yǎng)生八大常見(jiàn)豆類(lèi)
一、蠶豆
夏天正當(dāng)嫩蠶豆上市之時(shí),嫩蠶豆可以益氣健脾,利濕消腫,營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克蠶豆含9克蛋白質(zhì)、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素。
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蠶豆鮮嫩度不同,吃法也各異。嫩蠶豆可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和雞蛋等一起煮湯,入口潤(rùn)滑、細(xì)膩。在南方地區(qū),還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統(tǒng),這樣能增加飯里的蛋白質(zhì)含量,減少營(yíng)養(yǎng)損失。
二、黃豆
黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的幾率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關(guān)的癌癥。
推薦吃法:大豆制成豆制品后,消化率能得到明顯提高,可以多喝豆?jié){、多吃豆腐。
三、紅豆
紅豆性平,能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天,人體極易出現(xiàn)水腫,喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。
推薦吃法:紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配,加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿,尿頻者少吃。
四、綠豆
從中醫(yī)的角度講,綠豆性涼味甘,具有潤(rùn)喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑氣襲人,喝上一碗綠豆湯,頓時(shí)神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。
推薦吃法:煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼,脾胃虛弱和體質(zhì)寒涼的人不宜多吃。
五、毛豆
毛豆富含植物性蛋白質(zhì)、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對(duì)于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。
推薦吃法:將毛豆洗凈,放入胡椒粉、大料后加水,煮沸8~10分鐘,煮好后趁熱撒鹽攪勻,即可食用。
六、白扁豆
白扁豆為豆科植物扁豆的干燥成熟種子,是補(bǔ)脾暖胃,化濕消暑、補(bǔ)虛止瀉的藥食兩宜佳品,尤其在暑熱濕重的春夏雨季更成為家庭餐桌上不可少的一道食材。
白扁豆不但藥用價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,礦物質(zhì)和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高,味道清香美味。
白扁豆是很家常的蔬菜,鮮嫩的白扁豆最適宜炒著吃。把白扁豆蒸熟,像拌茄泥那樣拌著吃也不錯(cuò)。
七、黑豆
中醫(yī)認(rèn)為,黑色入腎,因此常吃黑豆對(duì)腎臟好。另外,黑豆表皮中含有豐富的花青素,能夠清除體內(nèi)自由基,抵抗衰老。此外,花青素還有護(hù)眼的功效。
推薦吃法:用中火炒干黑豆中的水分,炒至表皮裂開(kāi),冷卻后倒入香醋淹沒(méi)黑豆,密封冷藏七天后即可食用。
八、眉豆
眉豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可以補(bǔ)充機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)成分,提高免疫力。
夏季食欲較差,而眉豆所含維生素B 能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酶活性,幫助消化、增進(jìn)食欲。
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