夏天天氣炎熱，很多人都的食欲大減，不妨吃一些水果。那么夏天吃什么水果最好呢?下面將由學習啦小編告訴大家夏天吃什么水果最好，僅供大家參考!

　　夏天吃的7種水果

　　1、桃子

　　夏季是采摘桃子的黃金季節(jié)，這些帶著香氣會給你最完美的夏季享受。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量卻只有180.0千焦。是不可多得的健康食品。

　　2、青桔

　　在夏季，許多人都會泡上一杯青桔檸檬冰茶來解暑，這顆小小的果子不僅模樣可愛，味道也是清爽。青桔可以理氣、解郁、化痰、止渴，消食、醒酒，可謂是夏季必備。

　　3、無花果

　　無花果一年兩熟，七月為夏果盛季。新鮮的無花果肥美多汁，有堪比蜂蜜的甜味和豐富的營養(yǎng)。夏季食用可以健胃清腸，消腫解毒，如果你食欲不振，食用些無花果是不錯的選擇。

　　4、黑莓

　　黑莓果實柔軟多汁，色澤宜人，無論是作為早餐還是飯后甜點都十分適合。黑莓營養(yǎng)豐富，含有人體必需的17種氨基酸和維生素，其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍。夏季食用可以消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。

　　5、鱷梨

　　鱷梨又稱牛油果，鱷梨奶油般的質(zhì)地使它成為夏季菜肴的中流砥柱。鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養(yǎng)價值與奶油相當，有“森林奶油”的美譽。

　　6、樹莓

　　樹莓有著鮮艷的色澤，無論是生食還是搭配甜品飲料都會讓人食欲大開。樹莓含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，具有澀精益腎、助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效。

　　7、藍莓

　　七月是藍莓的季節(jié)，在炎熱的夏季，這種可人的藍色小漿果用酸甜的味道給你帶來沁爽宜人的感覺。同時藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。

　　夏季飲食建議

　　吃些酸辣的食物可以刺激食欲，其中，酸味果蔬就是不錯的選擇，如獼猴桃、檸檬、番茄等。很多調(diào)料也能起到刺激食欲的作用，比如蔥、姜、蒜、胡椒等，它們自身存在的芳香可以使人胃口大開。另外，做菜時不妨加一些醋、辣椒當調(diào)味料，但要注意適量，否則會起到相反的效果。

　　在正餐的選擇上，胃口不好的人應盡量多吃容易消化的食物。一般松軟的、水分含量高的食物相對容易消化，主食中面類和粥類就是很好的選擇，盡量不要吃油膩的食物。

　　夏天氣溫高，出汗多，很多人喜歡喝冷飲、吃涼面，少量食用確實可以起到降溫的作用，但請注意，大量食用涼食會降低腸胃的溫度，使消化酶的活性下降，更加不利于消化，給胃腸道造成更大的負擔。

　　無論是生食還是搭配其他食物，這幾款水果都可以讓你在悶熱的夏天食欲大開。營養(yǎng)與美味兼具，不能錯過的“舌尖健康”。

　　夏天吃的4種蔬菜

　　香菜 健胃健脾

　　香菜，香菜有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等，不僅能增色增味，還能給營養(yǎng)加分呢。

　　芥藍 利水化痰

　　芥藍產(chǎn)于我國南方，栽培歷史悠久，屬甘藍類蔬菜，是我國的特產(chǎn)蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區(qū)是一種受人們喜愛的家常菜。

　　由于莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質(zhì)，所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌，蘇東坡還曾寫詩贊美它：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響”。

　　芥藍的營養(yǎng)價值十分豐富，胡蘿卜素、維生素C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素c含量高的蔬菜。最為重要的是，芥藍中含有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，經(jīng)常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能，其抗癌抗氧化的作用不容小覷。從中醫(yī)角度來講，芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的作用，非常適合夏季食用。

　　金針菇 消除疲勞

　　金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，被譽為“增智菇”。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強機體對癌細胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，防病健身。金針菇中含鋅量比較高，也有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用。夏天食用涼拌金針菇可以補充因為出汗而流失的鉀，消除疲勞。

　　絲瓜　去暑清火

　　絲瓜嫩瓜及花皆可食，且營養(yǎng)豐富，含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，還含有皂甙、葫蘆素等防病保健活性成分。

　　絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，其藥用價值更高，它具有清暑涼血、解毒通便、祛風、化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。絲瓜全株可入藥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡及抵抗細菌的作用，鮮絲瓜葉可擦治頑癬。

　　絲瓜花微苦、寒，清熱解毒，可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的治療。絲瓜子有清熱、化痰、潤燥、解毒作用。絲瓜絡更是一味常用中藥，具有清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的功效。

　　夏天飲食的9個注意事項

　　一、選購食品：要到營業(yè)證照齊全的商店去購買，查看食品的標簽是否標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，不要選購標志不全的食品和超過有效期限的食品。

　　二、消費食品：要選擇持有有效衛(wèi)生許可證，防蠅防塵設施齊全，食品存放條件和存放容器符合衛(wèi)生要求的飯店。

　　三、烹調(diào)食品：要燒熟煮透，而且加熱時要保證食品的所有部分的溫度至少達到70℃以上。

　　四、即食熟食：煮熟的食物應立即食用，避免在常溫下存放。隔頓、隔夜的食物如存放于冰箱內(nèi)，食用前須徹底再加熱。

　　五、生熟食品不可混放：烹調(diào)操作時，刀、砧板等食品用工具及盛裝食品的容器要生熟分開，冰箱內(nèi)存放食品時注意不要生熟混放。

　　六、拒絕變質(zhì)食品：千萬不可食用已變質(zhì)的熟食品，因為一些微生物產(chǎn)生的毒素靠加熱是消除不了的。

　　七、保持廚房清潔衛(wèi)生：碗、筷、刀、抹布等必須清潔，定期消毒，且清洗消毒后應注意保潔，同時要避免蒼蠅、蟑螂等昆蟲接觸食物。

　　八、安全食用蔬菜：食用蔬菜堅持采用“一洗、二浸、三燙、四沖”的方法，去除殘留于蔬菜中的農(nóng)藥。

　　九、合理飲食：就餐時應注意合理營養(yǎng)，葷素搭配，科學飲食，切忌暴飲暴食。

　　結合以上內(nèi)容，希望大家在夏日里都能合理飲食，保持良好的衛(wèi)生和生活習慣，健康快樂的度過一個美好的夏天。

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