夏季到來，由于氣溫高濕度大，很多人都沒有食欲甚至氣血不足，那么夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣的食物有哪些呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!

　　夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣的食物大全

　　1、龍眼

　　中國古人早已把龍眼用于保健療病，認(rèn)為是滋補(bǔ)良藥，具有補(bǔ)益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。

　　2、大棗

　　中醫(yī)認(rèn)為，大棗性溫味甘，為常食之物，它有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?！秳e錄》說它補(bǔ)中益氣，強(qiáng)力。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。

　　3、枸杞子

　　枸杞子的補(bǔ)腎補(bǔ)氣作用還是比較強(qiáng)的，吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄干那樣嚼著吃就行。

　　4、黃芪

　　據(jù)藥書等記載，黃芪性甘微溫，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。黃芪雖然一年四季都作補(bǔ)氣藥用，但更是夏季補(bǔ)氣之圣藥。夏季高溫酷暑，不少人可能會出汗較多，導(dǎo)致氣虛無力，肢體疲倦。

　　5、粳米

　　性平，味甘，能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫(yī)孟詵亦云：粳米溫中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯，他說：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯，氣虛者宜常食之。

　　6、紅米

　　紅米富含眾多的營養(yǎng)素，尤其是鐵質(zhì)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的作用。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的功效，特別對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。

　　7、山藥

　　作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用之品，山藥尤宜于夏季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止夏天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎補(bǔ)氣，增強(qiáng)人體抵抗力。吃山藥，煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行，每天吃50～200克即可。除了補(bǔ)腎外，山藥對肺和脾的補(bǔ)益作用也很明顯。

　　8、雞肉

　　性溫，味甘，有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補(bǔ)氣作用。

　　9、牛肉

　　牛肉是性味甘平的，具有補(bǔ)脾胃強(qiáng)筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補(bǔ)氣?！睹t(yī)《別錄》中說：牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃。《韓氏醫(yī)通》還說：黃牛肉，補(bǔ)氣，與綿黃芪同功。足見牛肉補(bǔ)氣之力，尤為顯著，故氣虛者宜常食之。

　　接下來學(xué)習(xí)啦小編繼續(xù)為你介紹夏季補(bǔ)氣的食物，希望能幫到你！

　　10、香菇

　　香菇對氣血虧虛、不耐勞累等，具有調(diào)理作用。特別是野生的香菇，對補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯。在《本草綱目》中：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”而《本草求真》中：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”所以，香菇補(bǔ)氣，主要指的是補(bǔ)益胃氣。

　　11、莧菜

　　營養(yǎng)學(xué)家指出：莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，且容易吸收，夏天人們大量出汗，多食莧菜不僅能增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力，還有減肥排毒，補(bǔ)血補(bǔ)氣之功效。

　　12、鰱魚

　　性溫，味甘，能入脾肺而補(bǔ)氣。明朝李時珍在《本草綱目》中說：鰱魚溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為：鰱魚暖胃，補(bǔ)氣，澤膚，故氣虛者宜食。

　　13、番茄

　　番茄是十大補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一。番茄含有的“番茄素”，具有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能助消化。它含有豐富的維生素A原，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，從而能促進(jìn)骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病。番茄中含有果酸，不僅能降低膽固醇的含量，還對高血脂癥有益處。

　　14、紅薯

　　由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣、益健康的佳品。尤其對于預(yù)防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養(yǎng)的補(bǔ)充。

　　15、葡萄

　　性平，味甘酸，是一種補(bǔ)氣血果品，除有益氣作用外，古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。所以，有氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛的人，可以吃葡萄來調(diào)理。

　　16、西洋參

　　到了夏天，更適合吃點(diǎn)兒西洋參，因為夏天的消耗最大，原本就氣虛的人到了夏天，或者過了夏天會覺得很累，和氣陰被熱消耗掉了有關(guān)系，因此適合吃點(diǎn)兒西洋參。西洋參一般一天10克就可以，隔水燉最好，如果沒時間，用保溫杯泡開，像喝茶一樣不斷續(xù)水，喝了一天之后再換另外10克新的西洋參。

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